Lasanha de Couve, Abóbora e Requeijão

Preparação

Coloque no copo o requeijão, a noz-moscada, o queijo mozzarela e tempere com sal e pimenta: 4 seg, vel 4. Reserve.Retire os caules das folhas de couve e disponha-as no tabuleiro varoma.Deite a cebola e os alhos no copo: 5 seg, vel 5.Junte o azeite: 5 min, temp 100º, vel 1.Adicione o tomate, os orégãos, sal e pimenta e 100ml de água.Disponha o tabuleiro varoma por cima do copo e marque 20 min, temp varoma, vel 1. Reserve o molho (se quiser pode triturá-lo alguns seg em vel 6) e passe o copo por água.Escorra a couve e deite-a no copo: 6 seg, vel 4-5. Reserve.Enquanto o molho cozinha, envolva os pedaços de abóbora em azeite, tempere com sal e pimenta e leve ao forno a 200ºC até que fique macia, uns 20 min, ou ao microondas. Eu usei um resto de abóbora já assada.Reduza a abóbora a puré, alguns seg, vel 5. Reserve.Montagem:Deite 1/3 do molho de tomate no fundo de um tabuleiro de forno.Disponha uma camada de folhas de lasanha e depois espalhe a abóbora.Espalhe por cima metade da couve e disponha mais uma camada de massa de lasanha. Distribua então o requeijão, por cima deste o resto da couve e depois mais uma camada de massa.Finalize com o restante molho de tomate e polvilhe com queijo ralado.Leve ao forno a 180ºC por 30 min e deixe descansar 10 min antes de servir.

Fonte – Adaptada a partir do site "Find My Recipes”.