Esparregado de brócolos
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| Criado em: 23.02.2010 - 21:24 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:44 |
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10 minutos
4 doses/Pax
Ingredientes
um molho grande de brócolos, com troncos3 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
pão ralado ou farinha
sal e pimenta q.b.
Acessórios
Preparação
Cozer os brócolos com os troncos. Coloque no copo os alhos e triture uns segundos. Refogue 2,5min. Adicione os brócolos cozidos e triture 20seg.,vel. 3. O pão ralado ou a farinha colocam-se se quiser o esparregado um pouco mais consistente. Por fim, tempere com sal e pimenta.
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