A MINHA SUGESTÃO É DE 150GR QUE QUEIJO E 50 GR DE MANTEIGA 
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Risotto Parmigiano
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| Criado em: 04.01.2010 - 11:54 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:44 |
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25 minutos
Ingredientes
300g de arroz arbóreo ou arroz normal100g de parmigiano ralado (4 toques Turbo)
1l de caldo vegetal a ferver
1 cebola
4 dentes alho
60 gramas de azeite
pimenta preta em grão q.b.
Acessórios
BorboletaPreparação
Antes de tudo ralar o Queijo. Picar a cebola e o alho 5 segundos, velocidade 5, colocar o azeite e refogar 8 minutos, Temperatura Varoma, Velocidade1.
Colocar a borboleta e o arroz.
Programar 16 minutos Temperatura 100, Velocidade Colher Inversa.
Deitar o caldo a pouco e pouco. Quando terminar deitar o queijo e programar 5 minutos, Temperatura 100, Velocidade Colher InversaServir de imediato, temperar com pimenta preta acabada de moer no prato
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
Comentários
6. Janeiro 2010 - 12:09 — isabelinhas
A MINHA SUGESTÃO É DE 150GR
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