Bacalhau com natas e limão





Bimby TM 31 Receita não testado
Pratos principais Peixe
4.333335
Média: 4.3 (3 votos)
4
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Criado em:
30.12.2009 - 00:54
Alterado em:
08.06.2010 - 20:44
Tempo de preparação
40 minutos
Porçőes
6 doses/Pax

Ingredientes

500 gr bacalhau desfiado
700 gr batatas descascadas
50 gr azeite
300 gr cebola
2 dentes de alho
230 gr água
sumo de 2 limões

P/Béchamel
750 gr leite
200 gr natas
70 gr farinha
60 gr manteiga
sal e pimenta qb

P/Pão ralado
restos de pão
1 dente de alho
salsa a gosto

Acessórios

Preparação

1. Coloque no copo a cebola e os alhos e pique 8 seg/vel 5.

2. Adicione o azeite no copo e programe  7 min/100ºC/vel 1.

3. Junte a água e as batatas cortadas aos cubinhos e programe 10 min/varoma/vel. colher inversa.

4. De seguida coloque o bacalhau e programe 4 min/Varoma/vel. colher inversa. Reserve.

 

Bechamel

1. Colocar todos os ingredientes no copo, excepto as natas e programe 7 min/90ºC/vel 4

2. Adicione as natas e programe 2 min/90ºC/vel 4

3. Colocar juntamente com o bacalhau e envolver

4. Deite num pirex. Reserve 

 

Pão ralado

1. Colocar no copo todos os ingredientes 15 seg/vel 7

2. Em seguida colocar por  cima do bacalhau

3. Levar ao forno 10 minutos, a 200ºC e depois 2 minutos a tostar. 

4. Colocar o sumo de limão a gosto 

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Comentários

Comigo não ficou, que

Comigo não ficou, que estranho Puzzled tente de novo pode ter acontecido algo...

Obrigada

Carla

Carla

Olá

Fiz esta receita, mas  o molho bechamel ficou liquido, não ficou espesso, será que é mesmo assim . De resto correu bem, muito bom.

Telma

Receita

Ainda bem que gostaram Big smile

Carla

Bacalhau com natas e sumo de limão

Olá Carla72

Fiz esta receita no fim-de- semana e  cá em casa todos adoraram!

Simplesmente delicioso!

Obrigada pela sugestão

Matuxa Smile

Matuxa