PAPOS DE ANJO
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 29.12.2009 - 00:29 |
Alterado em: 08.06.2010 - 21:44 |
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20 minutos
12 doses/Pax
Ingredientes
2 ovos inteiros10 gemas de ovo
Para a calda
350g de açúcar
200g de água
1 casca de limão
1 pau de canela
Acessórios
BorboletaPreparação
Coloque a borboleta,junte os ovos,as gemas e programe 8 MIn/37ºC Vel 4.
Pré-aqueça o forno a 180º,Depois de terminar bata mais 5 Min/Vel 4 até ficar uma massa fofa e leve.
Deite o preparado em forminhas de queques untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar,coloque-as num tabuleiro com água e leve ao fono cerca de 15 Min.
Retire do forno,desenforme e coloque-os numa taça.
Enquanto os papos de anjo estiverem no forno coloque no copo limpo o açúcar,água,casaca do limão e o pau de canela e programe 10 Min/Varoma/Vel 1
Regue por cima dos papos de anjo de forma a ficarem bem ensopados.
Esta receita é do novo e maravilhoso livro "MASSAS E DOCES" da Vorwerk.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
