| Bimby TM 31 |  |
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Comentários | |
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| Criado em: 26.12.2009 - 10:50 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:44 |
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coloque no 
a agua o fermento e o sal e programe 1min. vel.3 temp 37º
Quando terminar junte a farinha e programe 5min vel 
retire a massa do copo e forme uma bola com a massa sobre um tabuleiro previamente untado com farinha .
deixe levedar 30 min. e volte a moldar a bola puxando as margens da massa para o centro.
leve ao forno pre aquecido a 180º por 35min.
Nota: Esta massa fica muito pegajosa unte as mão com um pouco de farinha para conseguir trabalhar a massa
Ficou óprimo!! Sem dúvida muito saboroso e fofo!
Alterei a quantidade de sal: coloquei meia colher de sal.
E por mim, ficava com mais 5 ou 10 minutos de forno, penso que ia ficar com a codea ainda mais crocante e escura!
Deixo o meu registo fotográfico:
O meu pão acabou de sair do forno 
e está com um aspecto delicioso! Acho que encontrei a receita ideal, estou muito contente. 
Devo dizer também que está saboroso( vou apenas cortar um pouco no sal na próxima vez....).
Ducas
Boa tarde. Tenho a bimby desde o Natal e desde então tenho experimentado todo o tipo de pão. Nunca mais fui à padaria e tenho-me saído bem, mas, hoje experimentei este pão e é sem dúvida o meu eleito. Delicioso
minaabreu
posso fazer esta receita numa maquina de pao? 
sim pode colocar metade de um pacote de fermipan ou 11gr de fermento fresco.
já agora aconselho que experimente a receita de entrada de delicias do mar com este pão e simplesmente divinal um abraço António Melo
António Melo
olá, o fermento pode ser fermipan ou fermento fresco?
SONIA
