Roupa Velha Com Sabor a Natal
| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 22.12.2009 - 19:31 |
Alterado em: 19.12.2011 - 15:50 |
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2 doses/Pax
Ingredientes
Restos de bacalhau cozido com batatas, couves e ovo: *1 posta de bacalhau
2 batatas médias
5 folhas de couve (180g)
1 ovo cozido
4 dentes de alho
4 colheres sopa de azeite
3 colheres sopa de vinagre – a gosto
Sal e pimenta preto moída na hora
Acessórios
Preparação
Colocar os alhos no copo: 5 seg, vel 5.Juntar o azeite: 2 min, temp varoma, vel 1.Adicione as couves: 4 seg, vel 4.Retire a pele e as espinhas ao bacalhau e deite-o no copo juntamente com os restos de batata e ovo: 8 min, temp 100º, vel colher inversa.Quando faltar 1 min para acabar o tempo junte o vinagre pelo bocal e a pimenta.Prove e tempere com sal, se necessário.
* Estas quantidades são meramente indicativas, foram as que usei desta vez. O que sobra, é o que se usa. 
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
