Licor "Nutella"
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 17.12.2009 - 01:26 |
Alterado em: 08.06.2010 - 21:44 |
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45 minutos
2 doses/Pax
Ingredientes
500 g de Açúcar Amarelo ou Mascavado750 g de Água
1 Tablete de Chocolate de Culinária (200 g)
200 g de Avelãs
1 Lata de Leite Condensado (normal ou cozido, conforme o gosto pessoal)
500 g de Vodka
Acessórios
Preparação
1º Pulverize o Açúcar (10 seg/Vel 10) e reserve;2º Pulverize as Avelãs (30 seg/Vel 10) e reserve (pode juntar-se no mesmo recipiente que o açúcar);3º Triture o Chocolate (20 seg/Vel 10);4º Junte o Açúcar e as Avelãs ao Chocolate que já está no copo;5º Junte a Água e ferva (20 min/Varoma/Vel 4);6º Coe para um recipiente e deixe arrefecer um pouco;7º Passe o copo da Bimby por água (para saírem partículas que ainda possa haver de avelã) e volte a pôr o líquido, após estar coado, novamente no copo;8º Junte o Leite Condensado e o Vodka e misture (2 min/Vel 4);9º Após isto coloque em recipientes (garrafas) e está pronto a consumir.
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