O molho é do melhor! Óptima forma de comer peixinho. =D
Maruca com molho de camarão
| Bimby TM 31 |  |
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Cristina Pereira ver todas as receitas do utilizador | |
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| Criado em: 16.12.2009 - 11:35 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:44 |
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Ingredientes
4 postas de maruca4 pés de coentros ou salsa
1 folha de louro
Molho
200 gr camarão descascado
1 cebola
1 colher de sopa Azeite
8 gotas de molho inglês
200 gr leite
20 gr farinha
nóz moscada
sal
pimenta
1 colher de ketchup
Acessórios
VaromaPreparação
Colocar o peixe na varoma com os coentros e o louro. Deitar no 
1,5 lt água, programar 20 min - vel 2 - var. retirar a varoma e reservar com o peixe.
Deitar a água fora
No picar a cebola 5seg - vel 5, adicionar o azeite e programar 5min - 100º - vel 2.
Juntar os camarões e o molho inglês deixar cozinhar 5min - 100º - 
. Retirar e reservar.
Deitar no o leite a farinha, o sal, a nóz moscada e a pimenta, programar 7min - 90º - vel 4.
Juntar no os camarões e o ketchup 5min - vel e colocar a varoma para aquecer o peixe.
Colocar o peixe na travessa e verter o molho em cima.
Puré de legumes e optimo para acompanhar.
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Comentários
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10. Fevereiro 2010 - 10:20 — bela75
é delicioso
olá amigos bimbolicos, ontem fiz esta receita e la em casa adoramos 
obrigado
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