Lasanha de Marisco
| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 26.11.2009 - 15:46 |
Alterado em: 14.09.2010 - 14:17 |
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40 minutos
6 doses/Pax
Ingredientes
1 embalagem de Massa para lasanha50 gr. azeite
1 cebola grande
3 dentes de alho
4 tomates maduros grandes
sal qb
1 embalagem (250gr) de mexilhões congelados
1 embalagem (250gr) de ameijoas congelados
1 embalagem (250gr) de camarão grande congelados
1 embalagem de delicias do mar
1 embalagem de Molho béchamel
1 embalagem de queijo ralado para gratinar
Acessórios
Preparação
Coloque no copo 
o azeite, o alho, a cebola e o tamate pelado em cubos. Programe 8 segundos, velocidade 5, depois programe 7 minutos, temperatura 100º, Velocidade 1. Depois de refogado pique 10 segundos velocidade 7.
Adicione o marisco (mexilhões, ameijoas, camarão e delicias do mar), tempere com sal qb, e programe 10 minutos, temperatura 100º, velocidade
(colher inversa).
Coloque no fundo de um pirex um pouco de molho béchamel, e alterne por camadas na seguinte sequência, até acabar o preparado de marisco: massa de lasanha, preparado de marisco, molho béchamel. Termine com massa lasanha e o queijo ralado a cobrir.
Leve ao forno (ventilado) a 180º, tapado com aluminio cerca de 50 minutos, por fim destape e deixe o queijo gratinar. Sirva quente a acompanhar com uma salada de rucula e alface rouxa.
