Está aqui:
  1. Início
  2. Sopas
  3. Sopa de Ovo


1 Sopa de Ovo

2 Sopas Receita
3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Sopa de Ovo

Imprimir:
Versão de impressão
Criar uma variante
Sugestão para hoje
4

Ingredientes

5 dose/s

Sopa de Ovo

  • 10 g coentros
  • 500 g batata cortada em pedaços
  • 200 g cenoura cortada em pedaços
  • 120 g cebola cortada em pedaços
  • 900 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g azeite
  • 3 ovos
Adicionar à lista de compras
  • 6
    1h 16min
    Bimby® 31min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo os coentros e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
  2. Coloque no copo a batata, a cenoura, a cebola, a água, o sal e o azeite. Coloque a Varoma com os ovos e cozinhe 30 min/Varoma/vel1. Retire a Varoma, descasque os ovos e corte em pedaços pequenos. Reserve.
  3. Coloque o copo medida e triture 1 min/vel 5.7, aumentando progressivamente a velocidade.
  4. Adicione os ovos e coentros reservados e envolva com a ajuda da espátula. Sirva de seguida.
    5. NOTA:
  5. Ao triturar a sopa no passo 3, faça-o progressivamente vel 5-7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.
10

Acessórios

  • Varoma
    Varoma
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário

  • Adoramos aqui em casa. Cremosa, saborosa uma...

    Submetido por Isabel Vidinha a 3. novembro 2021 - 21:27.

    Adoramos aqui em casa. Cremosa, saborosa uma delícia.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Esta sopa passou a fazer parte da minha lista de...

    Submetido por SCO a 7. abril 2021 - 11:59.

    Esta sopa passou a fazer parte da minha lista de favoritas! Wink


    SCO

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Esta soupa está

    Submetido por Adriana Branco Tulbure a 23. abril 2015 - 14:18.

    Esta soupa está aprovadissíma! Adoro tmrc_emoticons.)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • eu costumo colocar umas

    Submetido por Rita Pedragosa a 16. outubro 2014 - 13:22.

    eu costumo colocar umas folhas de alface na varoma com os ovos  , e tambem fica muito bom cá em casa todos adoraram esta sopa

     

    bjs

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá TâniaC, Vejo que esta

    Submetido por Mixie a 4. setembro 2013 - 12:35.

    Olá TâniaC,

     

     

    Vejo que esta sopa é um sucesso!!!  tmrc_emoticons.)

    Parabéns e obrigada pela partilha! :mixie-wink:  

    Beijinhos e bons cozinhados,

    Mixie  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Ficou uma delícia! Muito

    Submetido por jotappt a 3. setembro 2013 - 21:01.

    Ficou uma delícia! Muito cremosa e simples de fazer!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Adoramos esta sopa  cá em

    Submetido por Inezita85 a 5. agosto 2012 - 14:53.

    Adoramos esta sopa  cá em casa! Faço imensas vezes!  tmrc_emoticons.D

    Obrigada pela partilha! 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Resposta à questão colocada...

    Submetido por TâniaC a 26. setembro 2010 - 13:25.

    Olá,

    Quando faço esta sopa costumo cozer os ovos na varoma, envolvido-os com pelicula anti-aderente, caso estalem...após estarem cozidos retiro a pelicula, descasco-os e corto-os aos pedacinhos.

    Espero ter sido util na resposta.

    BonsCooking 9


    TâniaC

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá... Esta sopa tem muito

    Submetido por Antonia Martins a 25. setembro 2010 - 22:32.

    Olá...

    Esta sopa tem muito bom aspecto, costumo fazer uma parecida mas sem ovo...

    Vou fazer esta, deve ser óptima, mas tenho uma pequena dúvida, existe alguma dica para cozer os ovos na varoma ou basta colocar la os ovos com casca e mais nada? é que nunca cozi ovos na varoma tmrc_emoticons.~

    obrigado

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • esta sopa ficou um

    Submetido por peedro a 25. setembro 2010 - 18:45.

    esta sopa ficou um espectaculo igual à que a minha mãe faz em casa mas de maneira tradicional quem adorou foram as minhas filhotas. para repetir.

    obrigado peedro

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Obrigado!

    Submetido por TâniaC a 6. julho 2010 - 22:56.

    Esta era uma sopa que fazia e que adaptei para a Bimby tmrc_emoticons.) ... é super simples e do agrado de todos. Ainda bem que gostaram! Agradeço os vossos comentários! Bons Cooking 9  !!!


    TâniaC

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Fiz esta sopa, lá em casa

    Submetido por carola a 6. julho 2010 - 19:31.

    Fiz esta sopa, lá em casa todos adoraram.

    Obrigada pela partilha

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Aprovadíssima! Experimentei

    Submetido por Cristina Pereira a 15. maio 2010 - 14:43.

    Aprovadíssima!


    Experimentei ontem a fazer para o jantar todos adoraram, foi eleita a sopa preferida dos mais pequenos.   tmrc_emoticons.)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários