Como faço sempre arroz malandro com arroz vaporizado coloco 17 minutos em vez de 13, e como às vezes não tenho camarão em casa, 5 minutos antes do tempo terminar coloco delícias do mar inteiras. Divinal 
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xoaninha
ARROZ DE PEIXE ENRIQUECIDO DE CAMARÃO
| Bimby TM 31 |  |
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Sonia Alexandra ver todas as receitas do utilizador | |
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| Criado em: 16.11.2009 - 17:33 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:44 |
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30 minutos
5 doses/Pax
Ingredientes
Ingredientes:3 alas de maruca
arroz carolino
camarão inteiro
cebola
alho
2 tomates maduros
coentros, como não tinha frescos usei dos congelados
pimento em tiras
azeite
Acessórios
Preparação
Deitei a cebola, o alho e o tomate no copo da bimby. Programei 20 seg., vel.7. Deitei o azeite e programei 7 min., vel.1, tep.100º. Acrescentei o peixe lavado e cortado em cubos, o pimento em tiras, programei 7 min., vel. colher inversa, temp.100º. No fim deste tempo acrescentei o arroz (uso sempre uma medida de arroz , para 2 de água), a água e um cubo de caldo de peixe. Digitei 13 min., vel. colher inversa. temp.100º. Quando faltava 5 minutos para o final do tempo, acrescentei os camarões já lavados e deixei terminar o tempo.
No final, transferi o arrozinho para um tacho de pirex e polvilhei com coentros picados.
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Comentários
9. Maio 2010 - 14:57 — xoaninha
Delicioso
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5. Maio 2010 - 12:41 — AFontes
Já experimentei! Ficou
Já experimentei!
Ficou optimo, recomendo vivamente. principalmente para quem tem dificuldade de comer peixe, quase não se nota o peixe.
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14. Abril 2010 - 12:52 — AFontes
Vou experimentar.
Vou experimentar.
Falta o o cubo de caldo de peixe nos ingredientes.
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