Sopa de feijão com tomate e manjericão





Bimby TM 31 Receita não testado
Sopas
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Criado em:
11.11.2009 - 06:29
Alterado em:
08.06.2010 - 20:44
Tempo de preparação
37 minutos
Porçőes
6 doses/Pax

Ingredientes

50 gr. de azeite
50 gr. de bacon
2 dentes de alho
2 cebolas
200 gr. de abóbora
1 lata de tomate em pedaços ou tomate fresco
1 lata de feijão de manteiga cozido (grande)
6 dl. água
folhas frescas de majericão
sal e pimenta preta (moída na altura)

Acessórios

Preparação

1.  Coloque no Mixtopf geschlossen o azeite e programe 2min/T100/Vel 1

2. Introduza o bacon e triture 5seg/Vel 5 e depois programe 5min/T100/Vel 1/Linkslauf

3. Retire o bacon do Mixtopf geschlossen e reserve

4. Juntar ao Mixtopf geschlossen as cebolas, os alhos, a abóbora, o tomate, o sal e a pimenta moída na altura e programe 15min/T100/Vel 1/Linkslauf

5. Introduza o feijão e programe 10min/T100/Vel 1/Linkslauf

6. Junte a água ao Mixtopf geschlossenseleccione 5min/T100/Vel 1/Linkslauf 

7. Por fim triturar a sopa, começando com a Vel 5-7-9 (devagar para não se queimar)

8. Juntar o bacon com o manjericão

 

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