Arroz de tamboril e camarão (adaptada da receita da "Nani" - Fonte: bimby4all)

Preparação

Coloca-se no a água, o tamboril e os camarões durante 10 minutos, temperatura 100º, velocidade .

Retira-se, coa-se, aproveitando o líquido, e reserva-se.

De seguida pique o alho, a cebola, o tomate (quer seja a polpa ou os pedaços), o pimento e o azeite durante 8 segundos, vel.5.

Programa-se 5 minutos, temp. varoma, vel. 1.

Junta-se depois 450 gramas da água reservada (não deite fora o restante pois pode querer acrescentar), o caldo, a sopa e o arroz, 15 minutos, temp. 100º, vel.  . Pode-se mexer de vez em quando com a espátula.

A 5 minutos do fim do tempo, junta-se o tamboril e os camarões descascados.

Enfeita-se com salsa ou coentros picados.

Dou os parabéns ao autor da receita original!!