Muito saborosa!!!!!!!!!
SOPA DE FEIJÃO BRANCO COM ESPINAFRES
| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 03.11.2009 - 17:44 |
Alterado em: 20.01.2012 - 14:47 |
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23 minutos
6 doses/Pax
Fácil
Ingredientes
1 lata de feijão branco pequena250 gr de espinafres congelados
3 batatas pequenas
1 cebola
2 dentes de alho
1 cenoura
1 nabo
sal e azeite q.b.
750 gr de água
Acessórios
VaromaPreparação
Coloco todos os legumes excepto os espinafres no copo da Bimby com 250 gr de água e trituro alguns Segs.Vel.6. (faço a trituração a cru porque coze mais depressa ).A seguir acrescento as 500 gr de água e, coloco na Varoma os espinafres, e programo 22Min.Temp.Varoma.Vel.2Quando acabar o tempo, espero cerca de 5 minutos, retiro a Varoma.Para triturar os legumes programe 30Segs e vá progressivamente até à Vel.7.Adiciono os espinafres, o sal e o azeite a gosto.
Nota:
Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
