Estou a ver que a martalgc tem uma predileção por comidas gourmet. Parabens foi bom encontrar consigo receitas diferentes! isto é não copiaste dos livros da bimby e alteraste 1 peq ingrediente. Fico à espera de mais e com mais fotos
Sopa Vermelha - Beterraba sem batata
| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 01.11.2009 - 11:57 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:44 |
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22 minutos
Ingredientes
500gr de beterraba1 cenoura
2 maçãs
1 cebola média
1 iogurte grego
600ml de caldo de galinha
2 colheres de sopa de sumo de limão
2 colheres de sopa de açucar
cebolinho e croutons para decorar
Acessórios
Preparação
Coloque todos os legumes descascados na bimby e programe 5 seg vel 5.
Adicione o caldo de galinha e programe 20 min, temp 100 vel 2.
Quando acabar, adicione o iogurte e programe 2 min vel 7, se necessário adicionar um pouco mais de agua.
Rectifique os tempero e adicione o açucar e o sumo de limão.
Sirva decorada com croutons e polvilhada com cebolinho picado
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