Arroz de limão (baseado na receita da Luar)

Bimby TM 31

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Criado em: 31.10.2009 - 13:47		Alterado em: 30.05.2011 - 21:10

35 minutos

6 doses/Pax

Ingredientes

1 cebola, descascada
Azeite, q.b.
200 gramas de arroz agulha
800 gramas de água
Meio limão pequeno
Sal, q.b.

Acessórios

Cesto e espátula

Preparação

Colocar a cebola e picar 5 seg., vel 5.

Juntar o azeite e refogar 5 min, vel. 1, 100º. No copo, sem lavar, colocar a água e o limão, cortado em 4, programar 12 min., vel. 2, 100º, colocando o arroz no cesto . Ir mexendo de vez em quando com a espátula.

Conferir a cozedura do arroz, retirar a água e deixar repousar 5 minutos.

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