Delicia de chocolate branco

Preparação

1-Unte uma forma de mola desmontável  e ligue o forno a 180ºC

2-Coloque a «borboleta»,meta as claras no copo uma pitada de sal e batab 5min/vel 3,deite para uma taça,reserve e retire a «borboleta».

3-Sem lavar o copo deite o açúcar,manteiga e as gemas e programe 5min/70ºC/vel 4,adicione o chocolate espere que se funda,e misture  20seg/vel 5.

4-Por último adecione a farinha  misture 10seg/vel 5 ajudando com a espátula,volte a colocar a «borboleta»e envolva as claras na vel/3 que entretanto foi batendo com um garfo para não se desmancharem.

5-Aumente o forno para os 200ºC e leve a cozer 10m