:party: uma pequena sugestão:
Muuuuuuuuiiiiiiiiiiiiiiiiiiitttttttttttttttttttoooooooooooooooooooo parmesão :party:
Risotto de abóbora
| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 26.10.2009 - 21:01 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:44 |
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28 minutos
3 doses/Pax
Ingredientes
1 chávena de risotto2 1/2 chávenas de caldo de legumes
300g abóbora
50g de vinho branco
1 cebola
2 dentes de alho
Especiarias da "magrão" para arroz
Acessórios
Preparação
Coloca-se a cebola e os alhos no copo e tritura-se durante uns seg. veloc 6-7. Junta-se o azeite e programa-se 5min/varoma/vel1.Acrescenta-se um pouco de vinho branco, sal e as ervas aromáticas 3min/varoma/vel1 (sem a tampinha para evaporar o vinho).Acrescenta-se o risotto, a abóbora e o caldo de legumes (apenas fervi a água e juntei o caldo de legumes) 20min/100º/col.inversa.
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Comentários
29. Dezembro 2009 - 17:11 — zaiac
:party: uma pequena
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