Sopa de Lentilhas Vermelhas e Limão





Bimby TM 31
Receita não testado
Sopas
4.5
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Criado em:
26.10.2009 - 19:27
Alterado em:
08.06.2010 - 21:44
Tempo de preparação

receita

Ingredientes

1 cebola
2 dentes de alho
Azeite
2 colher sopa de extracto de tomate
1 colher chá de cominhos
Picante – usei tabasco caseiro
950ml de água
240g de lentilhas vermelhas
1 cenoura grande
Sal
Sumo de meio limão

Acessórios

Preparação

Coloque no copo a cebola e os alhos: 5 seg, vel 5.Junte o azeite: 5 min, temp 100º, vel 1.Coloque o extracto de tomate, os cominhos e o picante: 2 min, temp 100º, vel 1. Junte a água, as lentilhas e a cenoura em pedaços. Tempere com sal a gosto: 25 min, temp 100º, vel 1.Triture 1 min, vel 5, para que a sopa fique com pedacinhos e não totalmente em creme.Para terminar, adicione o sumo de limão.

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