TORTELINIS DE QUEIJO GARTINADOS COM 4 QUEIJOS

Preparação

Deitei 1.5 l de água para o copoa da bimby, temperei de sal. Programei temp.100ºC, vel.3, 10 minutos.Coloquei os tortelinis no cesto e coloquei-o no copo. Programei a mesma temperatura e velocidade , mais 1o minutos. Findo o tempo, escorri os tortelinis e deitei-os num pirex.

No copo da bimby coloquei a cebolae piquei-a cerca de 15 seg, vel.6. Acrecentei o bacon e dei-lhe mais uns segundos na mesma velocidade, de modo a deixá-lo picado a gosto. Retirei do copo e reservei.

Sem lavar o copo, deitei o leite, a margarina, e a farinha...temperei de sal, pimenta e noz- moscada. Programei temp.100ºC, vel.4, 6 minutos.Adicionei este molho ao bacon picado...envolvi bem e espalhei por cima dos trotellinis.

Polvilhei com uma mistura de 4 queijos (que comprei, também, no lidl).

Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, até ficar lourinho por cima.

Retirei e servi de imediato com uma salada de alface.Uma massa fresca que me agradou particularmente,e que foi muito apreciada cá por casa.