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Bolo de Nozes com Vinho do Porto


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Ingredientes

  • 4 ovo, s (gemas + claras)
  • 200 gde açúcar
  • 125 g de margarina
  • 1/2 copoda Bimby de leite
  • 1/2 copo da Bimby de vinho do Porto
  • 250 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de canela
  • 100 g de nozes
  • 6
    50min
    Bimby® 50min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Ligue o forno.
    Coloque a borboleta na lâmina, junte as claras com umas gotas de limão e sal, programe 6 Min/ Vel 3, reserve.
    Coloque a margarina e o açúcar, programe 3 Min/ Temp 37º/ Vel 3.
    Junte as gemas, programe  1 Min/ Vel 3.
    Junte o leite e o vinho do porto, programe 1 Min/ Vel 3.
    Junte a farinha, o fermento e a canela, programe 2 Min/ Vel 3.
    Junte as claras previamente batidas em castelo, programe 1 Min/Vel 3.
    Junte as nozes, programe 30 Seg/ Vel 3.
    Leve a cozer em forma untada com margarina e polvilhada com farinha, cerca de 40 minutos a 200ºC.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá Infelizmente esta receita

    Submetido por Cláudia Pratas a 5. janeiro 2016 - 01:31.

    Olá

    Infelizmente esta receita não saiu como eu esperava, penso que o forno a 200° seja demasiado, pois ficou um pouco cru por dentro ao contrário da de fora que tostou, o sabor ficou muito bom. Da próxima irei programar o forno nos 180° com 30m em vez dos 40m e ficarei de olho no bolo. Agradeço a sua partilha☺

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  • Olá  Cufifana!!!!   Huuuuum

    Submetido por Mixie a 28. julho 2014 - 18:44.

    Olá  Cufifana!!!!

     

    Huuuuum deve ser mesmo uma delicia!!! Fiquei cheia de vontade de experimentar!!!! 

    Obrigada pela partilha da receita!!  :mixie-wink:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Acabei de fazer.... Está uma

    Submetido por Sophia77 a 26. julho 2014 - 21:15.

    Acabei de fazer.... Está uma delícia .... Obrigado pela partilhatmrc_emoticons.) Cooking 7

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