Sopa de Frutos Vermelhos
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 22.10.2009 - 23:33 |
Alterado em: 08.06.2010 - 21:44 |
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10 minutos
3 doses/Pax
Ingredientes
600 g de frutos vermelhos250 g de vinho branco frutado
1 c. de sopa de Rum
3 c. sopa de Maizena
1 pacote de açúcar baunilhado
100 g de açúcar em pó (Feito na Bimby!!)
Acessórios
Preparação
Colocar no copo metade dos frutos vermelhos com o vinho branco, o rum, a Maizena e ambos os açúcares. Programar 20 sec / velocidade 10.De seguida 9 mn / temperatura 100° / velocidade 2.Adicionar os restantes frutos vermelhos e misturar 30 sec / 
/ velocidade 1.
Colocar em taças individuais e levar ao frigorifico cerca de 2 horas antes de servir.
Dica: 1. Pode fazer creme inglês para colocar por cima
2. Para crianças, substituir o vinho e o rum por sumo de uva ou maçã. O açúcar em pó poderá ser substituído por mel
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