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BRIGADEIRÃO





Bimby TM 31
Receita não testado
Claudinha  ver todas as receitas do utilizador
Bolos e Biscoitos
4
Média: 4 (3 votos)
10
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Criado em:
20.10.2009 - 17:12		 Alterado em:
15.05.2011 - 14:13
Tempo de preparação
26 minutos
Porçőes
15 doses/Pax

Ingredientes

• 6 Ovos
• 250g de leite
• 350g de açúcar
• 1 Pitada de sal
• 350g de farinha de trigo
• 20 g de fermento
• 200g de manteiga
• 50g de chocolate em pó
• 20g de manteiga
• 70g de chocolate em pó
• 2 Latas de leite condensado
• 1 Frasco de chocolate granulado

Acessórios

Borboleta

Preparação

Massa

 

  • Coloque a borboleta na lâmina e bata as clara em castelo programando 6mim vel.3 ½. Retire e reserve.
  • Sem a borboleta, deite para o copo o açúcar, a manteiga e as gemas e programe 6 min vel. 3
  • Adicione o fermento, a farinha, o chocolate, o sal e o leite e programe 10seg vel 3
  • Junte as claras em castelo e programe 15seg vel.3
  • Deite o preparado em duas formas iguais de 20cm de diâmetro, untadas com manteiga e farinha e leve ao forno a 180º por cerva de 40 mim.

 

Recheio

 

  • Coloque no copo o leite condensado, a manteiga e o chocolate e programe 15min, temp. Varoma, vel 2. Deixe arrefecer um pouco e para engrossar.
  • Recheie o bolo com parte deste creme e com o restante barre o bolo.
  • Enfeite com o chocolate granulado

 

Sugestão

 

  • Este bolo também pode ser enfeitado com chantilly.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.

Comentários

27. Maio 2010 - 16:27 — Claudinha

achei graça...

os bolos secam por vários motivos...principalmente se estiverem expostos...será que foi este o caso? Apesar de não ser necessário, eu costumo colocar este bolo no frigorífico...para ele ficar um bocado mais humido...mas a título de sugestão, para a próxima tenta colocar maisum bocado de calda nele antes do recheio...beijinhos

27. Maio 2010 - 12:41 — cqm.carina

Ficou bom de um dia para o outro?

Pelo que percebi, comeram-se os 2 todos no mesmo dia, e por isso se calhar não me sabes responder... Mas eu fiz um que ficou divial, também para um aniversário, só que ao final de uma 12 horas de feito ficou duro, como se tivesse 3 ou 4 dias... Mas na hora não havia o que lhe apontar.

Saberás dizer-me o que fiz mal? Se calhar foi porque lhe coloquei a cobertura ainda em quente...

 

27. Maio 2010 - 12:40 — cqm.carina

Ficou bom de um dia para o outro?

Pelo que percebi, comeram-se os 2 todos no mesmo dia, e por isso se calhar não me sabes responder... Mas eu fiz um que ficou divial, também para um aniversário, só que ao final de uma 12 horas de feito ficou duro, como se tivesse 3 ou 4 dias... Mas na hora não havia o que lhe apontar.

Saberás dizer-me o que fiz mal? Se calhar foi porque lhe coloquei a cobertura ainda em quente...

 

17. Janeiro 2010 - 22:08 — PaulaB.

Muito Bom!

É uma DELÍCIA!Tongue

—
14. Janeiro 2010 - 18:12 — mafaldacosta

Bolo

Deve ser espectacular!!! E a barriga, como é que está?

Bjs.

3. Novembro 2009 - 18:23 — Claudinha

Boa!!!

Se naão conseguires colocar a foto...manda para o meu mail que eu coloco mesmo na receita!!!!

claudia.girelli@sapo.pt

beijinho e obrigada

3. Novembro 2009 - 18:15 — Agente 007

Olá!! Ontem fiz DOIS

Olá!!

Ontem fiz DOIS Brigadeirão!!!!

Minha filha fez anos, fiz um de manhã para levar para a escola à terde e fiz uma à tarde para o jantar... não sobrou nada...

É de facto fantástico. Agora que experimentei e adorei, vou fazer mais vezes.

Há fotos... tentarei colocar dps.

Bjs

—

Agente 007

22. Outubro 2009 - 15:34 — Agente 007

Olha então vai lá , pk a

Olha então vai lá Cooking , pk a minha filha adora, eu nunca fiz, tenho receio... ela vai fazer 6 anos próximo dia 02 novembro e queria mt fazer-lhe um... mas keria tanto ver uma foto do resultado!

Bjs

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Agente 007

21. Outubro 2009 - 22:26 — Claudinha

fotografia...

pois é 007...não tenho...mas vou ver se faço assim que tiver um tempinho e depois coloco aqui...tá prometido!!!

beijinhos

PS. Vou te adicionar!!!!

21. Outubro 2009 - 20:36 — Agente 007

Olá, ñ terás por aí uma foto

Olá, ñ terás por aí uma foto dessa maravilha?

Brigada

—

Agente 007