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AÇORDA DE CAMARÃO

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Receita não testada
AÇORDA DE CAMARÃO Receita não testada
criado em: 20.10.2009 alterado em: 08.03.2011
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Ingredientes

Portions4
  • 1/2 kg de camarão
  • 400 gr de pão de preferência duro
  • água para cozer o camarão
  • 120 gr de azeite
  • 8 dentes de alho
  • sal q.b.
  • picante q.b.
  • pimenta q.b.
  • 1 molhinho de coentros
  • 2 ovo, s
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Receita criada por
 
 Bimby ® TM 31
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Preparação da Receita

Coza o camarão numa panela em água temperada com sal.
Tire as cabeças e as cascas e reserve o miolo do camarão.
Parta o pão para uma tigela grande.
Quando o camarão estiver cozido, retire, reserve a água da cozedura e passe os camarões por água fria.
Entretanto coe a água e coloque por cima do pão para ficar bem molhado.
Coloque no copo o azeite, os dentes de alho e os coentros e pique 20Seg.Vel.5.
Programe 5Min.Temp.100º, Vel.1.
Coloque a "borboleta" na lâmina, deite o pão, tempere com sal, pimenta e picante a gosto e programe 1oMin.Temp.100º, Vel.Colher Inversa.
Quando faltarem 5 minutos, junte os camarões pelo bucal da máquina, até ao final do tempo.
Deite numa travessa e junte 2 ovos envolvendo muito bem.
Sirva de imediato.



Fonte: Livro base Bimby-pag.60, (adaptada)



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Preparação da Receita

Coza o camarão numa panela em água temperada com sal.
Tire as cabeças e as cascas e reserve o miolo do camarão.
Parta o pão para uma tigela grande.
Quando o camarão estiver cozido, retire, reserve a água da cozedura e passe os camarões por água fria.
Entretanto coe a água e coloque por cima do pão para ficar bem molhado.
Coloque no copo o azeite, os dentes de alho e os coentros e pique 20Seg.Vel.5.
Programe 5Min.Temp.100º, Vel.1.
Coloque a "borboleta" na lâmina, deite o pão, tempere com sal, pimenta e picante a gosto e programe 1oMin.Temp.100º, Vel.Colher Inversa.
Quando faltarem 5 minutos, junte os camarões pelo bucal da máquina, até ao final do tempo.
Deite numa travessa e junte 2 ovos envolvendo muito bem.
Sirva de imediato.



Fonte: Livro base Bimby-pag.60, (adaptada)



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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
Outras receitas
COMENTÁRIOS (15)
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Recebi ontem a minha Bimby e estreei-me a cozinhar sozinha nela com esta receita. Ficou uma delícia! Wink

Olá Abelha Maia,

 

Que aspeto delicioso!  Smile

 

Um beijinho Mixie  Mixie Big Smile

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

Fiz hoje está receita e confirmo o q há foi dito anteriormente. É deliciosa, recomendo! 

Fiz hoje esta acorda como a Joana atras referiu .substitui camarão por bacalhau -ficou muito boa e também acrescentei um tomate adorei

 

Deliciosa!! Muito boa mesmo. Adorei!! Será certamente uma receita a repetir muitas e muitas vezes!! Obrigado pela partilha!

Mixie Big Smile Hoje foi mais uma vez o nosso almoço, obrigada pela partilha pois esta açorda é uma delicia. Mixie Big Smile

Anel

Muito muito boa Party

ontem fiz esta receita para o jantar, mas em vez de camarão usei bacalhau, ficou divinal... as minhas filhas de 8 e 2 anos até babavam!!!!  Laughing out loud

obrigada por partilharem receitas...

 

Cooking

bjssss

Abelha Maia


  Experimentei fazer hoje pro almoço. divinal

Suzy

Muito Obrigado

Cooking

Abelha Maia


muito boa mesmo....maravilhosa

maria caldeira

Cooking

sonia01 escreveu:

Parece delicioso, vou experimentar

Dina Roque

Experimentei hoje ao jantar......... verdadeiramente delicioso!!!

Parece delicioso, vou experimentar

SONIA