AÇORDA DE CAMARÃO





Bimby TM 31
Receita não testado
Pratos principais Peixe
4.375
Média: 4.4 (8 votos)
14
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Criado em:
20.10.2009 - 16:36
Alterado em:
08.03.2011 - 16:49
Tempo de preparação
30 minutos
Porçőes
4 doses/Pax

receita

Ingredientes

1/2 kg de camarão
400 gr de pão de preferência duro
água para cozer o camarão
120 gr de azeite
8 dentes de alho
sal q.b.
picante q.b.
pimenta q.b.
1 molhinho de coentros
2 ovos

Acessórios

Fogão

Preparação

Coza o camarão numa panela em água temperada com sal.Tire as cabeças e as cascas e reserve o miolo do camarão.Parta o pão para uma tigela grande.Quando o camarão estiver cozido, retire, reserve a água da cozedura e passe os camarões por água fria.Entretanto coe a água e coloque por cima do pão para ficar bem molhado.Coloque no copo o azeite, os dentes de alho e os coentros e pique 20Seg.Vel.5.Programe 5Min.Temp.100º, Vel.1.Coloque a "borboleta" na lâmina, deite o pão, tempere com sal, pimenta e picante a gosto e programe 1oMin.Temp.100º, Vel.Colher Inversa.Quando faltarem 5 minutos, junte os camarões pelo bucal da máquina, até ao final do tempo.Deite numa travessa e junte 2 ovos envolvendo muito bem.Sirva de imediato.

Fonte: Livro base Bimby-pag.60, (adaptada)

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Comentários

Olá Abelha Maia,   Que aspeto

Olá Abelha Maia,

 

Que aspeto delicioso!  Smile

 

Um beijinho Mixie  Mixie Big Smile

Deliciosa

Fiz hoje está receita e confirmo o q há foi dito anteriormente. É deliciosa, recomendo! 

Fiz hoje esta acorda como a

Fiz hoje esta acorda como a Joana atras referiu .substitui camarão por bacalhau -ficou muito boa e também acrescentei um tomate adorei

 

Deliciosa!! Muito boa mesmo.

Deliciosa!! Muito boa mesmo. Adorei!! Será certamente uma receita a repetir muitas e muitas vezes!! Obrigado pela partilha!

Boa tarde!

Mixie Big Smile Hoje foi mais uma vez o nosso almoço, obrigada pela partilha pois esta açorda é uma delicia. Mixie Big Smile

Anel

Maravilhosa

Muito muito boa Party

fiz, mas diferente

ontem fiz esta receita para o jantar, mas em vez de camarão usei bacalhau, ficou divinal... as minhas filhas de 8 e 2 anos até babavam!!!!  Laughing out loud

obrigada por partilharem receitas...

 

bjssss

Cooking

bjssss

Abelha Maia

  Experimentei fazer hoje pro

  Experimentei fazer hoje pro almoço. divinal

Suzy

Muito Obrigado

Muito Obrigado

Cooking

Abelha Maia