RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Marmelada

Etapa de preparação

Junte no copo o açúcar e os marmelos e triture 30 seg na velocidade 5/7/9.
Depois programar 30 min, velocidade 3 e 100º




Nota:







1. Deve ser usado uma quantidade equivalente de marmelos maduros e verdes, pois estes têm mais pectina, gelificando a marmelada;
   


2. Pode ser colocada em caixas plásticas, pois como têm tampa, será mais
   fácil armazenar. Apenas se deve ter o cuidado de verificar se o
   plástico aguenta alimento muito quentes, ou esperar um pouco, para que
   arrefeça antes de a colocar;
   


3. Para evitar que ganhe bolor, mesmo em condições herméticas, a marmelada
   pode ser congelada no próprio recipiente, pelo que deve ser escolhido,
   por exemplo um de plástico com tampa.