Fiz hoje para o almoço, só que não utilizei o camarão(não tinha) e ficou ótimo. Obrigada pela partilha 
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Anel
MEDALHÕES DE PESCADA EM CREME DE MOSTARDA
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 20.10.2009 - 12:39 |
Alterado em: 08.06.2010 - 21:43 |
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10 minutos
3 doses/Pax
Ingredientes
1 embalagem de medalhões de pescada1 embalagem de miolo de camarão
1 embalagem de tiras de bacon
1 pacote de natas de soja
2 dentes de alho
30 gr de azeite
1 cebola
3 colheres de sopa de mostarda
1 colher de chá de açafrão
sal q.b.
pimenta q.b.
Acessórios
FornoPreparação
Colocar no copo da bimby a cebola e o alho e triturar alguns segundos. Adicionar o azeite e programar 4Min.Temp.100º.Vel2. para refogar. Colocar as natas, a mostarda, o sal, o açafrão e pimenta, mistura-se alguns segundos Vel.5. Programa-se 4Mint.Temp.100º.Vel.2. Entretanto unta-se um pirex com manteiga, coloca-se os medalhões, o miolo de camarão e as tiras de bacon. Coloca-se o preparado por cima, envolvendo bem e leva-se ao forno a gratinar, cerca de 30 minutos. Acompanhei com arroz estufado.
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Comentários
3. Fevereiro 2012 - 19:31 — ANEL
Olá!
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18. Dezembro 2011 - 20:30 — Rita Pinheiro
Natas
Deixei acabar as natas, subtitui por 250 gr de leite ficou igualmente bom.
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22. Setembro 2011 - 13:54 — ALICESEIXAS
Saboroso
Fiz ontem para o jantar e ficou muito saboroso, mas para a próxima vou experimentar dar uma cozedura ao medalhões de pescada antes de irem para o forno pois demorou algum tempo a ficarem bons.
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Alice
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16. Maio 2011 - 20:08 — AFontes
PARABÉNS
Gostei bastante da receita.
È uma forma bem diferente de confecionar peixe, é também apetitoso pela mostarda e pelo bacon.
Continuação de bons cozinhados
A. Fontes
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1. Fevereiro 2010 - 20:47 — Rakelita
Hmmm...parece-me delicioso!
Hmmm... parece-me delicioso, vou experimentar hoje para o jantar 
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