Bifinhos Chineses - Livro "O melhor da nossa equipa"
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| Criado em: 20.10.2009 - 09:52 |
Alterado em: 14.09.2010 - 14:37 |
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Ingredientes
1 Kg bifes de porco1 pimento encarnado
1 pimento verde
1 alho francês
50 gr de azeite
300 gr de rebentos de soja
1 caldo de carne
1 clh sopa de maisena
70 gr de água
70 gr de molho de soja
Sal e pimenta q.b.
Acessórios
Preparação
Corte os bifes em quadrados pequenos. Tempere com sal e pimenta e reserve.Coloque no copo os pimentos e o alho francês e pique 3 Seg., Vel. 5.Adicione o azeite e os rebentos de soja e programe 10 Min., Temp. Varoma Vel.1. Dilua o caldo e a maisena na água e incorpore esta mistura e o molho de soja no copo. Programe 5 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.Adicione os bifes, rectifique os temperos e programe 15 Min. Temp. Varoma, Vel. Colher Inversa.
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