Pão Fofo
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 20.10.2009 - 00:52 |
Alterado em: 08.06.2010 - 21:43 |
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Ingredientes
150 g água½ saqueta de fermento seco
1 c. chá de sal
250 g farinha
Óleo para untar
Dica: Pode substituir a ½ saqueta de fermento por 15 g fermento de padeiro fresco.
Acessórios
Varoma; papel de cozinha.Preparação
Coloque no copo a água, o fermento e programe 2 Min/ 37º/ Vel 1. Junte o sal, a farinha e amasse 2,30 Min/ Vel espiga.
Retire a massa, coloque-a numa forma rectangular tipo bolo inglês untada e polvilhada com farinha. Deixe levedar até que dobre de volume. Coloque 1500 g de água no copo, a Varoma com a forma do pão, uma folha de papel de cozinha sobre o pão e programe 45 Min/ Varoma/ Vel 1. Deixe arrefecer e corte às fatias.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
