Talvez o tempo de cozedura seja excessivo. Tente cozer durante 15 minutos e pare a bimby para verificar se é suficiente.
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SandraLopes
Strogonoff de Frango com Leite de Côco
| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 19.10.2009 - 21:54 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:43 |
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38 minutos
4 doses/Pax
Ingredientes
20 g de azeite500 g de frango
1 lata de cogumelos
1 cebola
1 dente de alho
2 tomates
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de ketchup
150 g de leite de côco
Sal e pimenta q.b.
Salsa ou coentros
Acessórios
Preparação
Deite o azeite no copo e programe 3 Min/Temp Varoma/Vel 2. Junte a cebola e o dente de alho e pique 6 Seg/Vel 5. Seguidamente, refogue 5 Min/100º/Vel 1. Junte os tomates pelados e programe 10 Seg/Vel 5. Junte o frango cortado em tiras e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta e cozinhe durante 10 Min/100º/Vel 
. Junte a mostarda, o ketchup e o leite de côco e cozinhe durante 20 Min/Temp Varoma/Vel . Sirva polvilhado com salsa ou coentros.
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Comentários
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17. Outubro 2011 - 10:03 — Mtrincheira
Bom dia,Qundo vi esta
Bom dia,
Quando vi esta receita, tive de experimentar.
Mas fiquei desiludida, ficou muito seco, sem molho nenhum e desfeito.
O que será que fiz errado.???
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16. Dezembro 2010 - 18:15 — BarbaraGomes
Muito bom!
Strogonoff com leite de côco foi uma novidade.
Fica muito saboroso =)
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Bárbara Gomes
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