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Bolo 3 chocolates




Bimby TM 31 Receita não testado
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Doces e Sobremesas
4.875
Média: 4.9 (48 votos)
87
 Comentários
Criado em:
19.10.2009 - 14:30		 Alterado em:
08.06.2010 - 21:43
Tempo de preparação
22 minutos
Porçőes
15 Doses/Pax

Ingredientes

Bolo dos três chocolates



Ingredientes:


150 g de chocolate negro
150 g de chocolate de leite
150 g de chocolate branco

750 ml. de natas
750 ml. de leite
125 g de açúcar
3 pacotes de cuajada
1 pacote de bolacha Maria

60 gr de manteiga

1 colher sopa de leite

Acessórios

Preparação

Preparação:

Para a base: Tritura-se as bolachas 30 seg. a velocidade 9.

Junta-se a manteiga em pedaços,o leite  e mistura-se  5 minutos a 70º, veloc 3. Coloca-se a massa numa forma desmoldavel, compactando-a.Vai ao frigorífico para que endureça.    

Para a camada de chocolate negro:Põe-se o chocolate negro, 75 gr. De açúcar,250 ml. Leite, 250 ml. de natas e uma saqueta de cuajada, programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5.

Coloca-se sobre a base de bolacha . Deixa-mos arrefecer até que endureça.

 Para a camada de chocolate de leite:Põe-se o chocolate com leite, 50 gr. açúcar, 250 ml. de leite, 250 ml. de natas e uma saqueta de cuajada , programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5 e deita-se sobre a mistura do chocolate negro 

Para a camada de chocolate branco:

Põe-se o chocolate branco, 250 ml. de leite, 250 ml. de natas e uma saqueta de cuajada , programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5.

Vai a solidificar no frigorifico até ao dia seguinte!

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.

Comentários

20. Abril 2010 - 20:40 — martalgc

resolvido o mistério! comprou

resolvido o mistério! comprou a sobremesa.. ...

A saqueta de cuajada permite fazer a "sobremesa" cuajada... tipo iogurte.

Tem é que pedir as saquetas de "cuajada" da royal, está ao pé do fermian.

não desista!!! é muito bom!!!

 

 

20. Abril 2010 - 17:56 — carla_sp

Olá

Saqueta???? Comprei cuajada no ECI do Beloura - e a cuajada em questão parecia um iogurte - vinha num frasquinho de barro. Havia de ovelha ou de vaca - escolhi a 1ª hipótese.

E foi 1 frasquinho por camada.

Saqueta????

20. Abril 2010 - 15:14 — martalgc

Olá, a única razão para não

Olá, a única razão para não solidificar é a cuajada, colocou uma saqueta por cada camada?

A cuajada estava dentro da data de validade?

 

20. Abril 2010 - 15:07 — carla_sp

N correu lá mto bem :(

Olá,

Experimentei este bolo neste fds, mas n correu lá mto bem Sad( Apesar do sabor ser fantástico, n endureceu o suficiente (e esteve no frigorífico desde domingo de manhã até ontem - segunda ao jantar!!) pois qdo tirei a forma desmontável, a massa desmanchou-se por completo.

Ficou tipo mousse (claro que o filhote e o marido não se importaram, na mesma - e a maior parte do bolo já desapareceu), mas porque terá sido???

9. Março 2010 - 9:39 — xoaninha

Cuajada

Existe no El Corte Inglés on line.

Beijinhos

—

xoaninha

9. Março 2010 - 1:45 — borboletinha

boas

andava eu hoje pelo modelo e ao encontrar uma empregada perguntei se tinham cuajada e ela disse k nao conhecia,foi a senhora da charcutaria perguntar se ela sabia se havia e a senhora disse-me pra eu ir a uma drogaria! Laughing out loud Big smile

quando lhe disse k era um produto alimentar a senhora nem sabia onde se enfiar!

to triste nao encontro cuajada aqui por torres vedras!

bjinhux

13. Fevereiro 2010 - 2:25 — ginja

Noitada

Estou a agora mesmo a acabar de fazer este bolo que deve ser maravilhoso, espero que compense a noitada, porque apesar da preparação ser rápida, há sempre que contar com o tempo de arrefecimento entre camadas...

19. Janeiro 2010 - 11:20 — belinhadias

J)  tou viciada neste bolo (

Crazy Cooking J)  tou viciada neste bolo Sad( Sad( Sad(   vi que se podia congelar e fiz em fominhas de pudim... congelei 8 e 2 já comi Party :party:

15. Janeiro 2010 - 13:08 — martasantos

Fiz 2 bolos com esta receita,

Fiz 2 bolos com esta receita, porque só tinha formas pequenas, um comio na passagem de anos e o outro congelei. Oque tinha congelado comeu-se todo ontem!

É só para avisar que este bolo se pode congelar, fica delicioso e podemos preparar com tempo para a altura das destas!

 

obg martalgc!!!!!!!!!!!!!!! Cooking Cooking

12. Janeiro 2010 - 13:09 — doragomes

Ficou uma delicia! fi-lo no

Ficou uma delicia! fi-lo no dia de reis! pois só nessa altura tive tempo de ir comprar a cuajada!!!!!!!!!!!!!!!!