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Bolo 3 chocolates


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Ingredientes

  • Bolo dos três chocolates
  • Ingredientes:
  • 150 gde chocolate negro
  • 150 gde chocolate de leite
  • 150 gde chocolate branco
  • 750 ml. de natas
  • 750 ml. de leite
  • 125 gde açúcar
  • 3 pacotes de cuajada
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 60 gr de manteiga
  • 1 colher sopa de leite
  • 6
    22min
    Bimby® 22min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação


  1. Preparação:


    Para a base:
    Tritura-se as bolachas 30 seg. a velocidade 9.


    Junta-se a manteiga em pedaços,o leite  e mistura-se  5 minutos a 70º, veloc 3.
    Coloca-se a massa numa forma desmoldavel, compactando-a.
    Vai ao frigorífico para que endureça.    


    Para a camada de chocolate negro:
    Põe-se o chocolate negro, 75 gr. De açúcar,250 ml. Leite, 250 ml. de natas e uma saqueta de cuajada, programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5.


    Coloca-se sobre a base de bolacha . Deixa-mos arrefecer até que endureça.


     
    Para a camada de chocolate de leite:
    Põe-se o chocolate com leite, 50 gr. açúcar, 250 ml. de leite, 250 ml. de natas e uma saqueta de cuajada , programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5 e deita-se sobre a mistura do chocolate negro 


    Para a camada de chocolate branco:


    Põe-se o chocolate branco, 250 ml. de leite, 250 ml. de natas e uma saqueta de cuajada , programa-se 7 minutos, 90º, velocidade 5.


    Vai a solidificar no frigorifico até ao dia seguinte!

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

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Outras receitas...


Comentários

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  • Estava com a expectativa que o sabor dos...

    Submetido por AnaCPVaz a 2. janeiro 2019 - 09:54.

    Estava com a expectativa que o sabor dos chocolates se notassem, mas ficou tudo a saber a natas/leite.
    A consistência de cada camada é de pudim gelatinoso, pensei que ficasse mais cremoso.
    A base de bolacha resulta bem.
    O "bolo" fica melhor gelado do que apenas no frio.

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  • Cá em casa, não se cansam

    Submetido por carlosmbalves a 13. janeiro 2016 - 12:39.

    Cá em casa, não se cansam desta receita 

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  • Realmente uma delícia de

    Submetido por carlosmbalves a 11. setembro 2015 - 20:22.

    Realmente uma delícia de receita.

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  • Bom dia! As natas são normais

    Submetido por MariaFurtado a 20. maio 2015 - 13:49.

    Bom dia!

    As natas são normais ou das Longa Vida com 30% gordura?

    OBG!

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  • Olá a todos, bem .e

    Submetido por Bimby ao SUL a 20. outubro 2014 - 21:07.

    Olá a todos, bem .e impressionante, aqui em casa esta sobremesa nao passa de moda....nem aqui nem a qualquer lado que vamos.....pois casa amigos,familia,trabalho, faz sempre furor.....é um must.hmmmmmmmmmmm deliciousssss


    Dora Lameiras

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  • Uma verdadeira delícia!!!

    Submetido por Sandra Lousada a 19. agosto 2014 - 13:56.

    Uma verdadeira delícia!!!


    Sandra Araújo Lousada

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  • Este é para repetir muitas e

    Submetido por xexa a 29. maio 2014 - 21:41.

    Este é para repetir muitas e muitas vezes! =D Obrigada!

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  • Aprovadíssimo!!!! 

    Submetido por Paula M. Cardoso a 21. abril 2014 - 18:47.

    Aprovadíssimo!!!!  :mixie-big-smile:

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  • Boa tarde! Que quantidade tem

    Submetido por AdrianaMaria a 27. janeiro 2014 - 17:25.

    Boa tarde! Que quantidade tem cada saqueta da coalhada?

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  • Olá,Cuajada existe no El

    Submetido por RRute a 28. dezembro 2013 - 23:14.

    Olá,

    Cuajada existe no El Corte Inglês, é um pacote da Royal com 4 saquetas, está na zona das gelatinas e custa pouco mais de 2€. Esta semana vou fazer esta receita depois passo para dizer como correu.  tmrc_emoticons.)

    Já fiz e todos adoraram.

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  • Cuajada

    Submetido por HelenaRaquel a 16. dezembro 2013 - 21:43.

    Olá,

    Para quem mora perto da fronteira, dá para comprar cuajada em espanha. Da Royal por 1,18€.  :mixie-wink:

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  • pedido de envio de coajada

    Submetido por sandranascimento a 28. novembro 2013 - 18:48.

    Cooking 10

    Boa tarde será que ainda consegue arranjar a coajada? Obrigada

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  • Já testei a receita e fica

    Submetido por andrenunes83 a 10. julho 2013 - 19:21.

    Já testei a receita e fica muito bom de sabor.

    Contudo tive uma dificuldade na elaboração.

    Com o receio de colocar uma camada sobre a anterior e estas misturarem-se, deixei a primeira solidificar primeiro e a seguir coloquei a próxima. O que aconteceu foi que ao desenformar bastou abanar um pouco e as camadas não ficam coladas e deslocam-se.

    Qual o tempo que devo aguardar entre camadas para que estas não se misturem mas que fiquem presas umas nas outras?

    Obrigado

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  • Adorei esta receita Não se

    Submetido por reginav a 24. maio 2013 - 00:55.

    Adorei esta receita tmrc_emoticons.)

    Não se ja alguem deu esta dica, tmrc_emoticons.) eu
    como não moro preto od el corte ingles e queria muito experimentar a
    recita subestitui uma das vezes que fiz a "cuajada" por o dito "pudim
    boca doce"  e outra das vezes por pudim "el mandarin" e das duas ficou
    fantastica tmrc_emoticons.) e fez um sucesso incrivel... :mixie-wink:

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  • Eu e uma amiga encomendamos

    Submetido por Ana Maria-2012 a 4. abril 2013 - 02:58.

    Eu e uma amiga encomendamos cuajada em Coimbra e em Aveiro no El Corte Inglês antes do Natal e nunca mais veio... em Aveiro não sei onde mais deva procurar... alguém sabe?  tmrc_emoticons.((

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  • Cuajada

    Submetido por Gabriela Silva a 3. abril 2013 - 21:33.

    Nem me digam que ja não vendem cuajada no corte ingles. Para quem não sabe a cuajada tambem se vende no froiz. A ultima vez que comprei ate foi lá. tem um na vila d este em gaia.

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  • também quero

    Submetido por Sdomingos a 12. março 2013 - 14:28.

    também quero tmrc_emoticons.)


    Sónia Domingos

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  • Onde podemos encontrar a

    Submetido por Ana79 a 12. março 2013 - 14:23.

    Onde podemos encontrar a cuajada? 

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  • Pois só é pena que a cuajada

    Submetido por Sdomingos a 12. março 2013 - 14:08.

    Pois só é pena que a cuajada tenha sido descontinuada do el corte ingles..... eu quero fazer tmrc_emoticons.(

     

    Já ando a procura em espanha, mas ainda ñ encontrei tmrc_emoticons.)

     


    Sónia Domingos

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  • Bolo 3 chocolates

    Submetido por Bimby ao SUL a 6. março 2013 - 15:35.

     Já é a 4/5 vez que faço o bolo......a unica coisa que posso dizer...é FAÇAM FAÇAM FAÇAM é delicioso.....vá toca ir ao Corte Ingles comprar cuajada......este bolo impressiona qualquer pessoa até os mais cépticos...


    Dora Lameiras

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  • Onde adquirir Cuajada na zona de Braga

    Submetido por SOFIAFERNANDES a 2. março 2012 - 18:11.

    Olá a todos(as)!

    Para os(as) residentes na zona de Braga, podem adquirir os pacotes de Cuajada, com 4 saquetas, nos Supermercados Froiz.

    Espero ter prestado uma informação útil!

    Saudações

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  • Cuajada

    Submetido por ana_cabacinho a 2. fevereiro 2012 - 11:05.

    Obrigada... Estou a ver que terei de ir de propósito a Lisboa para comprar a dita cuajada!!

    É que este bolinho parece mesmo apetitoso!!!!!Big Smile

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  • De facto eu só consigo

    Submetido por ginja a 2. fevereiro 2012 - 10:58.

    De facto eu só consigo encontrar no El Corte Ingles...

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  • De facto eu só consigo

    Submetido por ginja a 2. fevereiro 2012 - 10:58.

    De facto eu só consigo encontrar no El Corte Ingles...

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Cuajada

    Submetido por ana_cabacinho a 2. fevereiro 2012 - 10:39.

     

    Pelo que li a cuajada é muito difícil de arranjar...

    Só existe no Corte Inglés??

    No Continente ou Jumbo não há?

     

    Obrigada

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  • Deliciosoooooo

    Submetido por RitaCosta a 21. março 2011 - 22:58.

    Deliciosoooooo Love

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  • é mesmo assim??

    Submetido por masa39 a 6. fevereiro 2011 - 23:01.

    Olá Marta :mixie-wink:

    Olha, fiz o teu bolo dos 3 chocolates para levar para o jantar de família e todos adoraram. Love

    Contudo todos reparámos numa coisa engralçada: as camadas de bolacha e choc. negro separaram-se - ao partir as fatias-das outras duas. pareceia que o bolo estava dividido ao meio.!!!!!!!!!!:Big Smile  :O

    è mesmo assim? Tb te acontece?

    Obrigada. Se me puderes escarecer o q poderá ter acontecido, agradeço

     

    BjocAs

    masa39


    AAbrantes

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  • Simplesmente maravilhoso! Fez

    Submetido por Marta Fontes Lima a 1. fevereiro 2011 - 01:32.

    Love Simplesmente maravilhoso! Fez furor! E lá se foi a dieta!

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  • :) Boas festas a todos!!! Sim

    Submetido por martalgc a 28. dezembro 2010 - 12:19.

    tmrc_emoticons.) Boas festas a todos!!!

    Sim pode-se congelar, é só retirar do congelador umas horas antes de servir. 

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  • Pode-se congelar?

    Submetido por nunoccsantos a 20. dezembro 2010 - 18:11.

    Pode-se congelar?

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  • Muito bom!!!

    Submetido por anacsantos a 20. dezembro 2010 - 18:09.

    Muito bom!!!

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  • SUBLIME!!!!!!!!!!!!!!

    Submetido por criscorreia a 9. dezembro 2010 - 12:52.

    SUBLIME!!!!!!!!!!!!!! FANTÁSTICO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    UMA DELICIA!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.p

     

     

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  • delicioso!! a minha agente

    Submetido por cristinaserpa a 8. dezembro 2010 - 15:40.

    delicioso!! a minha agente sugeriu-me e quando deixou a bimby em minha casa ofereceu-me 3 saquetas de cuajada. Uma delicia!!!!!

     

    Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7

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  • delicioso!! a minha agente

    Submetido por cristinaserpa a 8. dezembro 2010 - 15:40.

    delicioso!! a minha agente sugeriu-me e quando deixou a bimby em minha casa ofereceu-me 3 saquetas de cuajada. Uma delicia!!!!!

     

    Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7

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  • ja percebi...... dahhhh

    Submetido por Betachitas a 27. novembro 2010 - 12:20.

    uma colher de leite....... ainda nao acordei totalmente!!!!!tmrc_emoticons.;)

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  • Olá,   por favor pode

    Submetido por Betachitas a 27. novembro 2010 - 12:19.

    Olá,

     

    por favor pode esclarecer-me qual a quantidade de leite que se coloca na base de bolacha??

    obrigada

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  • Copos de cuajada

    Submetido por AnaGomez a 8. outubro 2010 - 09:15.

    D. Emy, isso é uma confusão!!!!

    A cuajada em copos de que fala é uma sobremesa espanhola já preparada, nada tem a ver com as saquetas de cuajada que utilizamos para fazer o bolo três chocolates.

    Obrigada


    Anabela Gomez

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  • Cuajada no El Corte Inglés.

    Submetido por Emy a 6. outubro 2010 - 20:25.

    Boa tarde,

    Podem comprar Cuajada no El Corte Inglés.

    Quatro copos de Cuajada - 99 cêntimos


    Emy Tamada

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  • Cuajada

    Submetido por isaribeiro a 6. outubro 2010 - 19:09.

    Boa tarde

    Pois... aparentemente tenho o memos problema que muitas outras pessoas, como conseguir a cuajada???

    E li que em Espanha é muito mais barato... mas como se processa, como posso receber...

     

    Será que me pode enviar informações para o meu email? isa7610@gmail.com

    MUITO OBRIGADO tmrc_emoticons.-)

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  • Cuajada

    Submetido por AnaGomez a 5. outubro 2010 - 16:53.

    Sim claro que envio.

    Se quiser mande a sua morada para o meu email: anagomez@iol.pt

    É só para não ter que expor os dados pessoais, que depois combinamos a melhor forma de eu lhe enviar.

    Disponha

    Anabela


    Anabela Gomez

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  • boas

    Submetido por borboletinha a 5. outubro 2010 - 16:46.

    boa tarde tudo bem?

    seria possivel enviar-me cuajada ana gomes?

    bjinhux tmrc_emoticons.)

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  • Substituir a Cuajada

    Submetido por AnaGomez a 5. outubro 2010 - 16:25.

    Martinha,

    Viste esta pergunta? Eu acho que não se pode substituir porque a composição da Cuajada nada tem a ver com a da gelatina e o resultado quase de certeza que não seria o melhor!!! o que me dizes?

    Já enviaste a Cuajada para essa senhora de Albufeira? Eu tenho aqui em casa da que touxe de Madrid e muito mais barata que cá em Portugal. Diz-me qualquer coisa.

    Beijo

    Anabela


    Anabela Gomez

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  • Olá. Desculpem intrometer-me

    Submetido por rodrosa a 24. agosto 2010 - 13:06.

    Olá. Desculpem intrometer-me assim, mas gostaria de fazer este bolo para o proximo fim de semana e não consigo encontrar a cuajada. será que não posso substiyuir este ingrediente por Gelatina em Pó Vahine?

    Saudações gastronómicas.Cooking 7

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  • Agradecia o envio para

    Submetido por Grafonola a 2. agosto 2010 - 13:18.

    Agradecia o envio para Apartado 7005

    - 8201-927 Albufeira

    Email: sandraneves9@gmail.com

    Envie-me o seu nib para efectuar transferencia.


    Grafonola

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  • Agradecia o envio para

    Submetido por Grafonola a 2. agosto 2010 - 13:18.

    Agradecia o envio para Apartado 7005

    - 8201-927 Albufeira

    Email: sandraneves9@gmail.com

    Envie-me o seu nib para efectuar transferencia.


    Grafonola

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  • Ainda bem que têm gostado do

    Submetido por martalgc a 31. julho 2010 - 15:50.

    Ainda bem que têm gostado do Bolo, sem dúvida que é um dos meus favoritos.

    Relativamente à cuajada, se alguem estiver longe do Corte ingles ou do supercor ( Beloura e Expo), envie-me ma mensagem que eu envio por correio, uma vez que o supercor da Expo é muito perto da delegação da bimby, onde pertenço!

     

    Bjs e qq dúvida apitem!!

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  • Cuajada

    Submetido por AnaGomez a 31. julho 2010 - 11:57.

    Vou a Madrid no dia 3 de Agosto e estarei de volta no dia 9. Se precisarem de Cuajada digam-me que eu trago-lhes.

    Cumprimentos e disponham

    Anabela - Agente do Parque das Nações


    Anabela Gomez

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  • Fiz como Bolo de Aniversário

    Submetido por AnaGomez a 31. julho 2010 - 11:53.

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/IMG_0444.JPGAqui partilho convosco o Bolo de Chocolate que fiz como Bolo de Aniversário da minha Irmã.

    Espero que gostem da ideia.


    Anabela Gomez

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  • Gostaria de fazer este bolo

    Submetido por flor do lis a 30. julho 2010 - 15:11.

    tmrc_emoticons.( Gostaria de fazer este bolo para o aniversário do meu filho  dia 15/08 mas não consigo encontrar a cuajada. Vivo em Almeirim, alguém me sabe dizerse já encontrou sem ser em no corte ingles?


    cfm

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  • Parabéns!!! Doce fantástico

    Submetido por AAAA a 29. julho 2010 - 19:29.

    Parabéns!!!

    Doce fantástico que faz as delícias de todos os convidados em todas as ocasiões!!!

     

     

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