Iogurte natural

Preparação

1.Com o copo bem limpo, coloque os ingredientes e programe 4 min/50ºC/vel 3.

2.Terminado o tempo, abafe o copo da Bimby com uma manta polar ou saco térmico, durante 13 horas. A espessura do iogurte depende da forma como abafa.

Dica

Para um iogurte natural açucarado adicione aos ingredientes 40 g de açúcar. Para um iogurte cremoso adicione 100 g de natas. Experimente adicionar ao seu iogurte frutos frescos ou secos, cereais, para uma maior variedade. Durante o tempo de fermentação não se deve mexer.

Sabia que

O leite é rico em minerais como o cálcio e o fósforo importantes para a formação e manutenção dos ossos e dentes.