Cocktail preto aveludado
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| Criado em: 01.01.2009 - 00:00 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:43 |
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8 minutos
4 doses/Pax
Fácil
Ingredientes
40 g água160 g açucar
660 g cerveja , preta
1 sumo de limão
50 g vinho do Porto
200 g espumante
Acessórios
Preparação
- Coloque no copo a água, o açúcar e programe 3 min/100ºC/vel 2.
- Deixe esfriar retirando o copo da base.
- Quando estiver frio adicione a cerveja, o sumo do limão, o vinho do Porto e misture 10 seg/vel 1. Retire, deite em cuvetes de gelo e leve a congelar.
- Coloque o preparado congelado no copo e programe 20 seg/vel 9.
- Sirva em copos altos com o vinho espumante.
Esta receita foi testada e é recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal
