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Cocktail preto aveludado


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Ingredientes

4 dose/s

  • 40 g água
  • 160 g açucar
  • 660 g cerveja , preta
  • 1 sumo de limão
  • 50 g vinho do Porto
  • 200 g espumante
  • 6
    8min
    Bimby® 8min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a água, o açúcar e programe 3 min/100ºC/vel 2.  Deixe arrefecer retirando o copo da base.

  2. Quando estiver frio adicione a cerveja, o sumo do limão, o vinho do Porto e misture 10 seg/vel 1.

    Retire, deite em cuvetes de gelo e leve a congelar.

  3. Coloque o preparado congelado no copo e programe 20 seg/vel 9.

    Sirva em copos altos com o vinho espumante.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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