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Lulas à romana





Bimby TM 31 Receita testada
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Pratos principais Peixe
5
Média: 5 (1 voto)
2
 Comentários
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Criado em:
01.01.2009 - 00:00		 Alterado em:
09.01.2012 - 11:47
Tempo de preparação
6 minutos
Porçőes
4 doses/Pax

Dificuldade
Fácil
receita

Ingredientes

200 g grão de bico , seco
1 dente alho
2 ramos salsa
q.b. sal
500 g lulas , argolas
q.b. óleo , p/fritar

Acessórios

Preparação

  1. Coloque no copo o grão e pulverize 30 seg/vel 10. De seguida deite o alho, a salsa, o sal e programe 20 seg/vel 7.
  2. Seque as lulas com papel toalha e passe-as pela farinha de grão, retire o excesso e frite em óleo quente e abundante até que fiquem dourados.
  3. Sirva de imediato com uma salada verde.
Esta receita foi testada e é recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal

Comentários

25. Janeiro 2011 - 10:38 — Mixie

Farinha de grão

Olá Lena Vieira,

 

Ainda bem que gostou da nossa receita e obrigada pelo seu feedback Smile

O segredo é que quando panar na farinha de grão deve retirar o excesso, sacudindo as lulas, mas no fim sempre fica um pouco de farinha retida no óleo.

 

Espero ter ajudado Mixie Wink

beijinhos

Mixie

—
24. Janeiro 2011 - 18:15 — LENA VIEIRA

duvida

Gosto imenso de lulas, fiz esta receita  e acho que ficam muito boas, mas há algum segredo para  farinha de grão não cair quando se coloca na frigideira,  Agradeço ajuda porque quero fazer paraentrada de um almoço com amigos e acho que vão gostar.