Pão de alho

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque no copo todos os ingredientes para a massa e programe 2 min/vel .
3. Estenda a massa fina, corte em tiras e faça um nó, coloque-as num tabuleiro polvilhado com farinha.
4. Deixe os torcidos repousar no forno a 50ºC durante 30 minutos.
5. Pincele os torcidos com azeite e leve ao forno durante 10 a 12 minutos.
6. Sem lavar o copo, coloque os alhos e pique 5 seg/vel 5. Junte o azeite e programe 5 min/Varoma/vel 1.
7. Coloque os torcidos numa taça e regue com o molho e tempere com sal e pimenta.

Dica:

Para congelar a massa:

1. Congele os torcidos individualmente durante 1 hora. De seguida coloque-os num saco e pode congela-los até 3 meses.

Para descongelar e cozer:

1. Leve os torcidos congelados e pincelados com um pouco de azeite num tabuleiro untado ao forno pré-aquecido, 200ºC, durante 20 minutos. De seguida faça o molho.