Ingredientes
10 dose/s
- 200 g açúcar
- 200 g bolacha Maria
- 80 g manteiga s/ sal
- 400 g natas frescas
- 2 folhas de gelatina incolor
- 6 folhas de gelatina encarnada
- 1000 g morangos, 300 grs cortados em pedaços
-
6
27min
Bimby® 27minTotal -
7
Médio
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM31
-
-
9
Etapa de preparação
No copo limpo e seco coloque o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
Coloque no copo as bolachas e triture 5 seg/vel 9.
Adicione a manteiga e programe 20 seg/vel 6. Forre uma forma de mola com a massa de bolacha.
Insira a borboleta. Coloque no copo as natas e programe 2 min/vel 3. Tem que estar com atenção para que não passem a manteiga.
Adicione 50 g do açúcar reservado e programe 15 seg/vel 3.
Dissolva a gelatina branca, em duas colheres de sopa de água bem quente e deite pelo bocal da tampa com a Bimby em funcionamento. Retire o chantilly e deite na forma sobre a massa de bolacha.
Coloque os 300 g de morangos em pedaços sobre o chantilly. Reserve no frigorífico.
Coloque no copo 500 g de morangos e triture 10 seg/vel 7.
Adicione 150 g açúcar e programe 4 min/90°C/vel 2.
Adicione a gelatina encarnada previamente demolhada e programe 5 seg/vel 5.
Deixe arrefecer. Deite esta mistura sobre os morangos e leve ao frigorífico para solidificar. Enfeite com 200 g de morangos.
Inserir título
Acessórios
-
Borboleta
comprar agora -
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Dica
Para montar natas é necessário que tenham no mínimo 35% de gordura. O tempo indicado é referencial podendo o chantilly levar mais ou menos tempo deependendo da temperatura e qualidade das natas. Em qualquer circunstância as natas têm que estar na parte mais fria do frigorífico, caso contrário não montam. Para facilitar a dissolução da gelatina em água quente, aqueça-a uns segundos no microondas
Outras receitas...
-
Casa de gengibre
-
Queques de chocolate e noz pecan
-
Bolo de laranja e chocolate na caneca - BIMBY® FOR KIDS
-
ÁGUA DE COCO COM MELANCIA
-
Rosas de chocolate
-
BOLACHAS CRINKLES
-
Brownies de Natal
-
Queques de laranja
-
BULGUR COM FRANGO E ESPARGOS
-
LIMONADA BRASILEIRA
-
pão com chouriço
-
ROCHEDOS DE AVEIA, COCO E MEL
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá CLARASOUSA,...
Olá CLARASOUSA,
Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.
Ficamos muito satisfeitos que tenha aprovado a "nossa" Tarte de Morango.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Aprovadissimo.
Aprovadissimo.
Uma maravilha Parabéns a Equipa Bimby
Uma maravilha Parabéns a Equipa Bimby
Olá, No fim de semana fiz
Olá,
No fim de semana fiz esta receita mas sem o doce de morango. Por cima das natas coloquei morangos laminados. Mas confesso que não será para repetir muitas vezes de tão delicioso que fica!!!!
Ótima receita!!!!
Ana Miranda
e igual ao chesecake ?
e igual ao chesecake ?
Olá Camilada1, Sim, pode
Olá Camilada1,
Sim, pode optar por fazer com morangos congelados, mas terá de aumentar um pouco o tempo de trituração no passo 8 e o tempo de cozedura no passo 9 ou então deixar descongelar antes de usar.
Relativamente ao peso é o mesmo.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Apetitosa... Vou testar essa
Apetitosa...
Vou testar essa receita!
Dúvida: Pode fazer com morangos congelados? A quantidade é a mesma? Obrigada!
Tenho de experimentar! Que
Tenho de experimentar! Que bom aspecto
Também tive que bater as
Também tive que bater as natas durante mais 1 minuto para elas montarem em condições. Foi para o frio e ficou espetacular!
Fiz para o fim de semana e toda a gente adorou!!
RecomendoAna Gomes
Que sobremesa fantastica para
Que sobremesa fantastica para o verao, uma verdadeira delicia! So tive de bater as natas mais 1m se nao ficariam liquidas.
Desapareceu num par de horas!
Cumprimentos
Olá venus, Apenos testamos
Olá venus,
Apenos testamos esta receita com folhas de gelatina. Para o sucesso desta receita é fundamental utilizar a gelatina em folha.
Experimente pois é uma tarte que faz sucesso entre os nossos fãs!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá parece-me uma receita
Olá parece-me uma receita deliciosa.
duvida pois eu e as natas não somos propriamente amigas. nem a gelatina.
Posso usar geltaina em pó?
Maravilhosa!
Já experimentei... simplesmente deliciosa.
para uma party!!!!!
Obrigada! :)
Obrigada!
Natalia
Olá Bimbástica_07_11, É
Olá Bimbástica_07_11,
É sim.
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
A gelatina vermelha é a
A gelatina vermelha é a gelatina com sabor à morango?
Obrigada
Natalia
Acredita que não é só o
Acredita que não é só o aspecto
Sempre que faço para amigos é um sucesso! Eu já usei vários tamanhos mas a que gosto mais é uma forma de 22cm diâmetro por 4cm altura.
Fica mesmo com o aspeto da foto
forma
Olá,Esta tarde de morango tem um aspecto maravilhoso. Gostaria de saber qual o tamanho da forma que foi utlizada. O
Obrigada
Joana Teixeira Magalhães Magueija
Não encontro gelatina
Não encontro gelatina vermelha
Posso pôr gelatina de morango em pó??? E que quantidade se for possivel!!!!
Obrigada :mixie-wink:
Fico mesmoooo contente por
Fico mesmoooo contente por gostarem!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Fiz e ficou uma delicia!
Fiz e ficou uma delicia!
Deliciosa e linda!!
Depois das natas talharem duas vezes (falta de jeito minha) ... Valeu o esforço!
Servida bem fresquinha, quase como semi-frio é uma delicia. E fica lindíssima!!!
Parabéns!
Enaaa tantos elogios, fico
Enaaa tantos elogios, fico muito contente! :mixie-big-smile: Após solidificar está pronta a desenformar.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
:D
Acabei a minha agora
nham nham parece deliciosa.
vamos lá ver como fica após desenformar
quanto tempo costumam deixar para desenformar?
bem agora vou fazer arroz doce e depois uns folhadinhos de salsicha para acompanhar com uma sopita
Bem que sobremesa
Bem que sobremesa maravilhosa, mesmo para quem não é muito apreciador de morangos.Agora que vem aí o tempo bom, é uma ótima sobremesa para fazer, fresquinha e saborosa.Obrigada, Xanauto
gelatina
Olá,
Se utilizar gelatina incolor, fica boa à mesma, mas fica menos colorida e com menos sabor
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Gelatina?!
:mixie-tongue-out: Surgiu-me uma duvida, só tenho gelatina incolor... será que irá fazer diferença???
Obrigada.
Obrigado, funcionou 5*! Que
Obrigado, funcionou 5*!
Que super equipa vocês têm.
ceu@denia
Natas
Usei o dobro das natas e ficou delicioso! :mixie-big-smile:
Só com um pacote de natas não consegui a camada como está na imagem...
O meu testemunho
Ficou muito boa!
Natas
Olá Bimby@Denia,
Agradecemos a partilha da sua questão e queremos ajudá-la, para que esta receita resulte na perfeição!
Como nesta altura do ano os morangos já têm muita água, o ideal é usar a gelatina escorrendo completamente a água, ou seja: coloque a gelatina de molho em cerca de 150g de água fria; depois de hidratada, escorra e esprema bem a gelatina para tirar o excesso de água e derreta no microondas cerca de 20 segundos; quando estiver derretida junte, então, às natas.
Esperamos ter ajudado e que repita esta deliciosa receita
Vai ver que vai ficar excelente!
Cumprimentos gastronómicos
Equipa Bimby
Help!!!!! As natas talharam
:mixie-crying:
Help!!!!!
As natas talharam todas quando juntei a gelatina!
Quanta água se usa para derreter a gelatina? junta-se a mistura quente ou fria?
Começei agora, alguém pode responder urgente?
Obrigado
ceu@denia
Este fim de semana vou
Este fim de semana vou experimentar, parece-me deliciosa
Depois informo como me correu.
Obg
Divinal e facilima!
Esta receita é divinal e facilima! Para a camada de natas não se misturar com o molho de morango é manter no frio a forma enquanto se faz o molho e não esquecer a gelatina!
É um "Cheesecake" sem queijo! :mixie-big-smile:
Maravilhosa...
Maravilhosa...
Apesar de a camada de natas se ter misturado com a camada de morango e de não tirem ficado tão nitidas as três camadas que se veem na foto, é divinal e aconselho vivamente que experimentem. Parabéns Equipa Bimby!