Pão com iogurte





Bimby TM 31 Receita testada
Massas lêvedas
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Criado em:
01.01.2009 - 00:00
Alterado em:
14.09.2010 - 16:52
Tempo de preparação
47 minutos
Porçőes
6 doses/Pax

Dificuldade
Fácil
receita

Ingredientes

2 iogurte , feitos na Bimby
150 g água
180 g farinha
200 g farinha , de centeio
½ c. chá açucar
1 saqueta fermento padeiro seco 4,6 g
q.b. sal
q.b. azeite , p/ untar

Acessórios

Preparação

  1. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 seg/37ºC/vel 6.
  2. Em seguida programe mais 2 min/vel  Teigstufe .
  3. Deite a massa numa forma rectangular untada com azeite e polvilhada com farinha, deixe repousar a massa até que dobre de volume.
  4. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 30 a 40 Minutos.
Esta receita foi testada e é recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal

Comentários

Olá! Experimentei esta

Olá!

Experimentei esta receita hoje mas não ficou grande coisa. Não sei se foi da massa se do forno, mas a crosta do pão por cima ficou bem tostada e o pão dentro ficou demasiado mal cozido, pesado e massudo.

Alguém tem outras experiências?

Ciao, Janica

Janica Marques