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Ingredientes
- 500 g camarão
- 250 g leite
- 8 ovo, s
- 80 g farinha
- 200 g espargo, s
- 500 g nata , de soja
-
6
1h 9min
Bimby® 1h 9minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
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-
9
5
Etapa de preparação
Faça o fumet com o leite conforme indicações do livro Bimby base.
Coloque no copo o fumet e os restantes ingredientes com excepção do camarão e programe 4 Min / Vel 3.
Deite o preparado numa forma redonda untada com manteiga.
Parta os camarões em metades e junte ao preparado da forma, deixando 12 camarões inteiros para enfeitar.
Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 60 minutos.
Deixe arrefecer e enfeite com molho de cocktail, alface e os camarões.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentáriomusse de camarão: O que é
musse de camarão:
O que é fumet??
Olá zedu88, Poderá ver a
Olá zedu88,
Poderá ver a receita de fumet no Livro Base da Bimby.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie