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Ingredientes
- 250 g açucar
- 250 g castanhas , previamente descongeladas
- 250 g leite
- 1 c. chá essência de baunilha
- 250 g manteiga
- 6 gemas de ovo
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6
30min
Bimby® 30minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
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9
5
Etapa de preparação
- Com o copo limpo e seco pulverize o açúcar 15 seg/vel 9. Reserve.
- Coloque no copo as castanhas, o leite, o aroma de baunilha e programe 20 min/100ºC/vel 1.
- Quando terminar, triture durante 1 min/vel 7. Retire e Reserve.
- Sem lavar o copo, coloque a manteiga, as gemas, o açúcar pulverizado e programe 3 min/vel 5.
- Adicione as castanhas reservadas e programe 1 min/vel 5.
- Deite a mousse numa taça.
- Leve ao frigorífico ou ao congelador durante 1 hora.
Dica:
- Sirva com molho de chocolate frio. Pode usar castanhas congeladas, mas terá que aumentar o tempo de cozedura.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioAcabei por repetir tudo. Isto
Acabei por repetir tudo. Isto é uma bomba de calorias! até chega a ser enjoativo. A servir com mais qualquer coisa... tipo castanhas quentinhas.
/Serge
:bigsmile: fiz uma bela
fiz uma bela asneira! meti as claras em vez das gemas!!! apesar de ter um optimo sabor, nao tem consistencia nenhuma
/Serge