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Gelado de lima


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Ingredientes

8 dose/s

  • 200 g açucar
  • 1 Casca lima , só a parte verde
  • 1 lata leite, evaporado , previamente congelado em cuvete de gelo
  • 60 g sumo de limão
  • 60 g sumo de lima
  • 6
    8min
    Bimby® 8min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 Ssg/vel 9.
    2. Adicione a casca de lima e programe 30 seg/vel 9. Retire e reserve.
    3. Sem lavar o copo, coloque o leite evaporado congelado e programe 20 seg/vel 5.
    4. Coloque a “borboleta” e programe 3 min/vel 3 ½.
    5. Adicione o sumo de lima, de limão, o açúcar reservado e programe 10 seg/vel 3.

    Dica:

    • Sirva em copos com uma folha de menta

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá da cruz,   O leite

    Submetido por Mixie a 15. dezembro 2014 - 18:02.

    Olá da cruz,

     

    O leite evaporado é leite sem parte da água, ou seja a água retira foi por efeito de evaporação. Assim obten-se um produto com uma textura mais cremosa que mantém todoas os nutrientes do leite.

    É ideal para cozinhar pratos mais leves, saudaveis e igualmentos saborosos!

    Espero ter ajudado!! tmrc_emoticons.D


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • o que e o leite evaporado

    Submetido por da cruz a 15. dezembro 2014 - 16:13.

    o que e o leite evaporado

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  • Convém referir que o leite

    Submetido por hugomaga a 29. agosto 2013 - 13:27.

    Convém referir que o leite evaporado, são cerca de 400g e no final deve-se servir de imediato ou reservar no congelador.

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  • Olá! Adoro gelados de

    Submetido por Ruti a 13. abril 2010 - 23:08.

    Olá!


    Adoro gelados de lima/limão mas tenho uma duvida em relação e este, tem de ser servido de imediato ou posso guardar no congelador, sem que fique demasiado duro e com cristais de gelo?


    Bjx


    Rute

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