Olá!
Adoro gelados de lima/limão mas tenho uma duvida em relação e este, tem de ser servido de imediato ou posso guardar no congelador, sem que fique demasiado duro e com cristais de gelo?
Bjx
Rute
Gelado de lima
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| Criado em: 01.01.2009 - 00:00 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:43 |
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8 minutos
8 doses/Pax
Fácil
Ingredientes
200 g açucar1 Casca lima , só a parte verde
1 lata leite evaporado , previamente congelado em cuvete de gelo
60 g sumo de limão
60 g sumo de lima
Acessórios
borboletaPreparação
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 Ssg/vel 9.
- Adicione a casca de lima e programe 30 seg/vel 9. Retire e reserve.
- Sem lavar o copo, coloque o leite evaporado congelado e programe 20 seg/vel 5.
- Coloque a “borboleta” e programe 3 min/vel 3 ½.
- Adicione o sumo de lima, de limão, o açúcar reservado e programe 10 seg/vel 3.
Dica:
- Sirva em copos com uma folha de menta
Esta receita foi testada e é recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal
