Brownies





Bimby TM 31
Receita testada
Doces e Sobremesas
4.666665
Média: 4.7 (9 votos)
11
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Criado em:
01.01.2009 - 01:00
Alterado em:
12.11.2013 - 18:59
Receita do Livro/Revista: Bimby - As Receitas Essenciais TM 31
Tempo de preparação
30 minutos
Porçőes
6 doses/Pax

Dificuldade
Fácil
receita

Ingredientes

150 g nozes
150 g chocolate p/ culinária
100 g manteiga à temperatura ambiente
150 g açúcar
2 ovos
70 g farinha
1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
1 pitada de sal

Acessórios

Borboleta; espátula

Preparação

1.Pré-aqueça o forno a 180º C.
2.Coloque no copo as nozes e programe 4 seg/vel 4. Retire e reserve.
3.Coloque o chocolate partido no copo, dê 5 golpes de Turbo. Programe 6 seg/vel 9. Retire e reserve.
4.Coloque a “borboleta”, a manteiga, o açúcar, os ovos e programe 5 min/37ºC/vel 3.
5.Junte o chocolate reservado, a farinha, o fermento, o sal e misture 6 seg/vel 3.
6.Retire a “borboleta”, junte as nozes reservadas e misture bem com a ajuda da espátula, até que a mistura esteja toda homogénea.
7.Unte uma forma rectangular com manteiga, polvilhe com farinha, deite a mistura e leve ao forno cerca de 20 minutos, ou até que o palito saia limpo.
8.Desenforme e corte ainda quente em quadrados. Quando arrefecer polvilhe com açúcar em pó.
Dica

As nozes são muito importantes pela sua constituição em ácidos gordos ómega-3 e 6, que ajudam na estimulação do cérebro e ainda reduzem a probabilidade do aparecimento de doenças cardiovasculares.

Esta receita foi testada e é recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal

Comentários

Olá  MarisaSLopes, Que bom

Olá  MarisaSLopes,

Que bom ter gostado, adorei a dica do toque final.  Wink

 

Um beijinho e bons cozinhados,

 

Mixie  Mixie Big Smile

Adicionei um pouco de vinho

Adicionei um pouco de vinho do porto ficaram deliciosos Big smile

Brownies

Olá

Qual a medida recomendada de buleiro e qual a melhor farinha para usar neste caso?

Obrigado  Cooking

brownies

Quais as medidas do tabuleiro? Mixie Wink

Paula Pereira

Em sabor estavam ótimos...mas

Em sabor estavam ótimos...mas desfizeram-se todos!!! 

Quais as medidas do tabuleiro? Provavelmente utilizei um grande!  Sad

 

 

Paula Pereira

São óptimos gosto

São óptimos gosto

Deliciosos!

adorei

♠ Ana Teles | Telita ♠

→ blog: http://telitanacozinha.blogspot.com/

A primeira vez que

A primeira vez que experimentei estes brownies foi no museu Paula Rego.

Pedi a receita e disseram-me "faz-se na bimby, a receita vem no livro".

Deliciosos!!!!!

receita actualizada por

receita actualizada por equipa Bimby

Vale a pena fazer esses

Cooking Cooking Cooking Cooking

Vale a pena fazer esses brownies! são maravilhosos!

Para render um quantidade maior,basta dobrarmos cada ingrediente?

Mona