Ingredientes
100 g açucar
½ c. chá sal
200 g manteiga , sem sal
250 g farinha
20 g chocolate , em pó
P/ o glacé
220 g açucar , em pó
1 c. sopa amido de milho
1 clara de ovo
1 c. chá sumo de limão Acessórios
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 seg/vel 6.
- Retire a massa do copo, faça uma bola, envolva em plástico e deixe repousar no frigorífico durante 30 minutos.
- Estenda a massa com o rolo e corte bolachas com a ajuda de um copo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 20 minutos. Retire e deixe arrefecer.
- Para o glacé, coloque no copo limpo e seco, o açúcar, o amido e pulverize 15 seg/vel 9.
- Junte os restantes ingredientes e programe 10 seg/vel 6.
- Coloque o glacé num saco pequeno, corte a ponta e decore os seus biscoitos. Para obter glacé de várias cores, utilize corantes.
Esta receita foi testada e é recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal