Pudim de arroz colorido





Bimby TM 31 Receita testada
Pratos principais Carne
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Criado em:
01.01.2009 - 00:00
Alterado em:
27.09.2011 - 10:21
Tempo de preparação
1 hora
Porçőes
6 doses/Pax

Dificuldade
Fácil
receita

Ingredientes

250 g cenouras , cortados aos cubos
250 g ervilhas
150 g queijo flamengo
1000 g água
150 g arroz
100 g bacon , em cubos
4 ovos
150 g nata
q.b. sal
q.b. pimenta
200 g molho de tomate , feito na Bimby

Acessórios

cesto, Varoma

Preparação

 

  1. Prepare a Varoma com as cenouras, as ervilhas e tempere com sal. Reserve.
  2. No copo coloque o queijo e rale 10 seg/vel 5. Retire e reserve.
  3. Sem lavar o copo, coloque a água, o sal, introduza o cesto com o arroz, o bacon, a Varoma e programe 20 min/Varoma/vel 4.
  4. Retire tudo para uma taça, misture o arroz com as ervilhas, as cenouras e o queijo ralado.
  5. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  6. Unte uma forma de bolo inglês com margarina, forre com papel vegetal e unte novamente. Deite a mistura na forma.
  7. Sem lavar o copo, coloque os ovos, as natas, os temperos e programe 15 seg/vel 5.
  8. Deite o preparado por cima do arroz. Leve ao forno cerca de 35 minutos.
  9. Retire e deixe arrefecer antes de desenformar.

Dica:

  • Sirva este pudim com o molho de tomate conforme a receita do livro Bimby Base.
Esta receita foi testada e é recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal