Frango e legumes à Bimby

Preparação

1. Ponha a marinar o peito de frango com o molho de soja e o gengibre. Deixe marinar por 2 hs.
2. Coloque as cenouras no cesto e reserve.
3. Na Varoma, coloque os vegetais partidos aos pedaços, o ananás, as especiarias e junte-lhes a carne marinada.
4. No copo, coloque a água, o sal, o cesto, a Varoma e programe 30 min/Varoma/vel 1.
5. No fim, reserve a água da cozedura no copo.
6. Coloque os vegetais e a carne num recipiente e mantenha quente.

Preparação do Molho:

1. Á água da cozedura dos legumes, acrescente todos os ingredientes e programe 4 min/100ºC/vel 3.
2. Junte o molho aos vegetais e á carne, e sirva de imediato.

Dica:

• Acompanhe com massa chinesa ou com arroz.