120 g pimentos verde 120 g pimentos encarnados 1 cebola 2 dentes alho 3 pés salsa 30 g azeite 400 g tomates , pelado 700 g água Sal q.b. Pimenta q.b. 4 pão saloio
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Preparação
Coloque no copo os pimentos, a cebola, o alho, a salsa e programe 4 seg/vel 4.
Deite no copo o azeite e programe 3 min/Varoma/vel 1.
Adicione o tomate e refogue 3 min/ Varoma/ /vel.
Incorpore a água, os temperos e programe 15 min/100ºC/ /vel 1.
Coloque em cada prato uma fatia de pão e cubra com a sopa. Sirva quente.
Esta receita foi testada e é recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal