Muffins tomate e mozzarella
| Bimby TM 31 |  |
|
 |
Equipa Bimby ver todas as receitas do utilizador | |
 |
||
(3 votos) |
||
0 |
Comentários | |
| Adicionar ao menu Bimby | ||
| Criado em: 01.01.2009 - 00:00 |
Alterado em: 14.04.2011 - 10:21 |
|
31 minutos
22 doses/Pax
Fácil
Ingredientes
2 ovos200 g crème fraîche , com ervas
250 g farinha
3 c. chá fermento , para bolos
1 c. chá sal
q.b. pimenta preta
120 g mozzarella , em cubos
150 g tomate cereja , em quartos
2 c. sopa manjericão
Acessórios
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque no copo os ovos, o creme fraiche e programe 20 seg/vel 3.
- Adicione a farinha, o fermento, o sal, a pimenta e programe 20 seg/vel 3.
- Junte a mozzarella, o tomate, as folhas de manjericão cortado em pedaços e pique 20 seg/vel 3.
- Deite o preparado em 12 formas bem untadas e leve ao forno cerca de 20 minutos.
- Deixe os Muffins arrefecer durante 10 min e retire-os das formas.
Dica:
- Quem preferir sabores mais fortes, pode utilizar queijo Cambozola, e também juntar 100 g de salame ao preparado.
Esta receita foi testada e é recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal
