Espinafres com ovos escalfados
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| Criado em: 01.01.2009 - 00:00 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:43 |
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40 minutos
6 doses/Pax
Fácil
Ingredientes
600 g água1000 g espinafres congelados
1 c. chá sal
1 pitada pimenta
1 cebola
3 dentes de alho
50 g azeite
250 g cogumelos , laminados
6 ovos
q.b. queijo , ralado na Bimby(opcional)
Acessórios
cestoPreparação
- Coloque no copo a água, os espinafres, o sal e programe 10 min/100ºC/
/vel 
. - Quando terminar escorra muito bem para o cesto. Reserve.
- Deite no copo a cebola, os dentes de alho e programe 6 seg/vel 5.
- Adicione o azeite, os cogumelos e programe 8 min/100ºC/ /vel .
- Junte os espinafres escorridos e salteie 2 min/100ºC/ /vel .
- Rectifique os temperos e coloque o preparado num pyrex de ir ao forno,
- fazendo uns buracos para colocar os ovos. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até que os ovos estejam escalfados.
Esta receita foi testada e é recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal
