Ingredientes
- 300 gde bacalhau ( jà demolhado)
- 4 ovos
- metade de uma broa de milho
- 3 dentes de alho
- 1 cebola, grande
- 1 lata de grão (jà cozido)
- água q.b
- pimenta q.b
- salsa ou coentros q.b
- azeitonas q.b
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6
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7Bimby®
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Receita criada para
TM31
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Etapa de preparação
1 ) No copo, coloque a água, o bacalhau e os ovos no cesto, e programe 20 min. / varoma / vel. 1
2 ) Depois de tudo estar cozido, deixe arrefecer um pouco e rejeite a água da cozedura.
3 ) No copo, coloque os alhos e um pouco de azeite e pique 10 sec. / vel. 6
4 ) Junte a metade da broa aos pedacinhos e rale 10 sec. / vel 9.
5 ) Coloque a cebola aos bocados dentro do copo, com um pouco de azeite, a salsa, e pique carregando 1 ou 2 vezes no TURBO.
6 ) Desfie o bacalhau e refogue 3 min. / varoma / vel. 1
7 ) Num pirex, começe por deitar um fio de azeite no fundo, e tudo por camadas, disponha metade da lata de grão, a seguir os ovos cortados às rodelas, o resto do grão, o bacalhau e por fim a broa.
8 ) Regue com azeite e leve ao forno, pré-aquecido a 200°, por volta de 20 min.
9 ) Sirva com umas azeitonas pretas.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioMuito bom
Muito bom
Eu já fiz a receita e fica
Eu já fiz a receita e fica excelente. No entanto enquanto estava a cozer o bacalhau e os ovos, no 1º passo coloquei a varoma e cozi brócolos, que no fim coloquei por cima do bacalhau.
Ficou uma delicia.
Obrigado por partilhar
Obrigada pela partilha! Tem
Obrigada pela partilha! Tem um ótimo aspeto!
Olá Monika81, Que aspeto
Olá Monika81,
Que aspeto deliciosoooo!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie