Ingredientes
- 50 gde água
- 100 gde açúcar
- 1 kg de fruta madura (1 papaia e 1 manga), descascada e sem sementes
- 30 g de manteiga
- 1 lata de leite, condensado
- 200 gde natas
- 5 ovo, s L ou XL (se forem M usar 6)
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6
20min
Bimby® 20minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Colocar a água e o açúcar no copo e programar 1 min, 90º, vel.1
Adicionar a fruta partida em pedaços e programar 15 min, 100º, vel.3
Adicionar a manteiga e triturar 10 seg, vel 6
Programar a bimby na velocidade 3 e introduzir pelo buraco da tampa os ingredientes restantes.
Barrar uma forma com caramelo liquido, colocar o preparado na forma e levar ao forno em banho maria (no meu forno demorou uma hora a 200º).
(Fiz também pequenos pudinzinhos, em formas individuais, que cozi da mesma maneira).
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioEsta receita foi adaptada de
Esta receita foi adaptada de uma receita da Clara de Sousa - "A minha cozinha". A receita dela foi feita de modo tradicional e só usou papaia. Eu adaptei à bimby e juntei manga.